2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Pescaterian es una palabra que a veces se usa para describir a quienes se abstienen de comer todo tipo de carne excepto pescado. Eso significa un pescateriano o alguien que sigue Dieta pescateriana, mantiene una dieta vegetariana con la adición de pescado y otros mariscos como camarones, mejillones, cangrejos y langosta.
En otras palabras, un pescateriano es una persona que come pescadopero no coma bistec, pollo, cerdo u otra carne, solo pescado y mariscos.
Pero eso no es todo lo que comen, también comen principalmente alimentos vegetarianos como tofu, frijoles, verduras, frutas, productos lácteos y cereales.
Razones para convertirse en pescateriano
Aunque la palabra no se usa a menudo y un pescateriano no es realmente vegetariano, las personas a menudo adoptan este tipo de dieta por dos razones: una es que tienen problemas de salud (como colesterol alto) y quieren evitar la carne pero aún así obtener proteínas saludables.. La otra razón común para aceptar la dieta pescateriana, consiste en construir gradualmente una dieta completamente vegetariana.
Otras razones para tomar Pescaterianismo incluyen muchos de los mismos problemas que motivan a las personas a convertirse en vegetarianos o veganos: una huella ambiental reducida y preocupaciones sobre la crueldad hacia los animales. Y algunas personas siguen el pescaterianismo por razones religiosas.
Los pescaterianos a menudo creen que los moderados consumo de pescado o el aceite de pescado, que es rico en ácidos grasos omega-3, es necesario para una salud óptima, aunque existen alternativas al vegetarianismo, como el aceite de linaza y los alimentos de cáñamo.
Si bien es cierto que el pescado es una buena fuente de proteínas, esta no debería ser la única razón para elegir el pescaterianismo sobre el vegetarianismo. Hay muchas fuentes libres de carne y pescado disponibles para vegetarianos e incluso veganos, incluidos huevos, productos lácteos bajos en grasa, frijoles, lentejas, nueces y más.
¿Se considera el pescaterianismo vegetarianismo?
No. El pescaterianismo no es vegetarianismo ni siquiera un tipo de esta dieta. Existe mucha confusión sobre lo que es y no es un vegetariano, pero no existe una definición de un término que incluya pescado o marisco.
Para ser 100% claro, la dieta vegetariana excluye todo tipo de animales, y los peces son animales. Es por eso que una dieta que incluye pescado, o una persona que come pescado, no puede llamarse vegetariana.
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