2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Puede que no lo crea, pero hay algo mejor que un bistec recién horneado y una copa de vino, y este es un bistec relleno con una copa de vino tinto. Te ofrecemos varias recetas para rellenar bistecs, y la cantidad de productos y especias depende de para cuántas personas los prepares.
Haga un relleno simple con un manojo de cebollas verdes y un huevo cocido. Picar finamente el huevo y mezclar con la cebolla picada. Luego sazona los productos al gusto con sal y pimienta, también puedes agregar un poco de pimiento rojo picante.
Las chuletas de cerdo se machacan y también se sala con sal y pimienta. Ponga un poco de relleno y enrolle en un rollo. Finalmente, asegure los filetes con palillos de dientes o hilo dental. Freír brevemente en una sartén y luego poner los filetes en una olla de yenes - verter ½ cucharadita. cerveza, la misma cantidad de agua y hornear hasta que esté listo.
Si eres fanático de combinaciones más inusuales, haz lo mismo filetes, pero en lugar de un huevo poner ciruelas pasas. La única diferencia con la propuesta anterior es que es necesario remojar las ciruelas brevemente en agua. Luego escúrrelos y córtalos, quitando la piedra.
Se pueden hacer filetes de pollo jugosos y fragantes con pesto de albahaca, tomates cherry y mozzarella. Estos son los principales productos para el relleno, y puede reemplazar los tomates cherry con tomates comunes.
Golpear los filetes de pollo y untarlos bien con pesto. Ponga encima trozos de tomates cherry, seguidos de mozzarella. Finalmente, sazone con pimienta negra. Enrolle la carne y hornee en una sartén; antes de ponerlos en el horno, los filetes deben estar bien engrasados con aceite o aceite de oliva.
La última propuesta para el relleno de bistecs es adecuada para cualquier carne: para cuatro filetes se necesitan aproximadamente 150 g de queso derretido, 3 encurtidos, aproximadamente 100 g de champiñones marinados. Además, necesitará 2-3 cucharadas. jugo de limón, 5-6 cucharadas. vino blanco, albahaca, sal y pimienta al gusto, ajo, perejil.
Hacer relleno con queso derretido picado, champiñones, encurtidos. Agrega el ajo y el perejil. Todo esto se sazona con pimienta y sal y se coloca en el medio de cada filete.
Luego dobla los filetes en dos y pellizca los extremos con palillos de dientes. Los filetes así preparados se marinan en jugo de limón, vino, un poco de sal y albahaca. Después de no más de 40 minutos, coloque los filetes en la parrilla y hornee por cada lado.
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