2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Probablemente tenga té negro en la cocina, así como el popular té verde. Pero, ¿con qué frecuencia compra té blanco? Es más popular que el verde entre los fanáticos de las bebidas que no solo son deliciosas sino también útiles.
El té blanco es considerado una de las variedades de té más exquisitas y caras, y se distribuye principalmente en China, donde es muy valorado. Según una antigua leyenda, el emperador chino Shen Nung caminó pensativo por el jardín frente a su palacio. No se dio cuenta en absoluto de cómo algunas hojas del árbol del té caían en su vaso de agua tibia.
Cuando probó la bebida, se sorprendió por el delicado aroma y el delicado sabor. El secreto del té blanco está en su recolección y procesamiento. Las hojas de té blanco se pueden recolectar solo durante unas pocas horas y solo dos días al año, en abril y septiembre.
Durante el procesamiento del té, el proceso de fermentación de las hojas de té se minimiza para preservar todas las sustancias útiles y vitaminas. El té blanco es bastante caprichoso a la hora de transportarlo, lo que lo encarece aún más. Cuesta entre $ 100 y $ 3,000 por kilogramo.
El té blanco no es en vano considerado un elixir de juventud, ya que es un potente inmunoestimulante, prolonga la juventud de la piel y tiene propiedades antibacterianas. Si lleva una vida ajetreada y está ocupado con la actividad mental, el té blanco lo ayudará a recuperarse fácilmente de la fatiga mental.
Además, el té blanco ayuda a perder peso rápidamente, ya que previene el aumento de adipocitos, las células a partir de las cuales se forma el tejido adiposo. Para preservar el aroma del té blanco, debe almacenarse en un lugar seco.
Se elabora en una tetera de cerámica, porcelana o vidrio a una temperatura del agua de aproximadamente 60 a 70 grados. No se recomienda prepararlo durante más de un minuto, porque el té se vuelve amargo.
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