2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si eres nuevo en la cocina vegetariana, es posible que desees probar algunas de estas cenas vegetarianas favoritas. Cuando busque algo rápido, saludable y nutritivo para comer, puede aprovechar estas pocas ideas para su familia. Vale la pena intentarlo.
Cuando se trata de pasta, las opciones vegetarianas son infinitas y casi todo el mundo ama la pasta. Algunos favoritos conocidos son los espaguetis a la marinara de verduras con albóndigas vegetarianas, pasta y queso, pesto y pasta.
Pasta vegetariana
La receta de pasta vegetariana se puede utilizar para una cena caliente o una ensalada de pasta fría. Esta es una receta vegetariana rápida y fácil con pasta, rica en fibra y proteínas saludables, apta incluso para niños vegetarianos.
Productos necesarios:
1 taza de pasta cocida (preferiblemente en espiral)
1 cucharadita de tomates frescos picados
1 diente de ajo machacado
medio pepino cortado en trozos
1/2 taza de pimiento rojo asado picado
medio tarro de alcachofas en escabeche
10-12 aceitunas negras finamente picadas
200 g de frijoles
1 limón
3 cucharadas de aceite de oliva
1/4 taza de queso feta
sal y pimienta para probar
Método de preparación: En un tazón grande, combine los tomates, el ajo, los pepinos, el pimentón, las alcachofas, las aceitunas y la pasta cocida. Agregue los frijoles y mezcle suavemente. Agregue más jugo de limón y aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta. Si el tiempo lo permite, déjelo reposar durante 1 hora. Espolvorea con queso feta antes de servir.
Judías verdes con nueces
Productos necesarios:
2 kg de judías verdes frescas, lavadas y limpias
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de nueces picadas
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil fresco molido
pimienta negra molida al gusto
sal al gusto
Método de preparación:
1. Coloque las nueces en el horno. Hornee a 175 grados durante 5 a 8 minutos.
2. Cocine los frijoles en una cacerola grande con agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Escurrir, luego enjuagar los frijoles con agua fría y dejar escurrir bien.
3. Derrita la mantequilla en una sartén grande o pesada a fuego alto. Agregue los frijoles y revuelva durante unos 4 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Agrega las nueces y el perejil y revuelve. Colocar en un bol para servir y si lo desea puede decorar con eneldo fresco y un poco de aceite de oliva.
Recomendado:
Hagamos Una Tarta De Queso Casera
Uno de los postres más deliciosos y tiernos es la tarta de queso. El antepasado de la tarta de queso se preparaba a menudo en la antigua Grecia. Este postre se sirvió a los invitados a la boda o atletas después de una victoria. Este postre fue popular en la antigua Roma y más tarde en las colonias europeas.
Cómo Obtener Suficientes Nutrientes En Una Dieta Vegetariana O Vegana
Si comes bien una dieta vegetariana equilibrada Con muchos cereales integrales, frutas y verduras, estás consumiendo una de las dietas más saludables del planeta. Por otro lado, debe asegurarse de obtener algunos nutrientes vitales. Además de obtener suficiente proteína, es igualmente importante incluir suficiente calcio y hierro en su dieta vegetariana.
Una Dieta Vegetariana Conduce A Un Mayor Riesgo De Enfermedad Cardíaca
Una dieta completamente vegetariana a menudo se cita como una dieta mucho mejor y más saludable que una que incluye un consumo combinado de carne y verduras. Sin embargo, estas creencias han sido cuestionadas por varios cardiólogos de varios institutos de todo el mundo.
5 Sugerencias Para Una Cena Vegetariana
Una cena vegetariana también puede ser deliciosa y los platos lucen hermosos, pero también son útiles. Prepara patatas crujientes con tomates. Ingredientes: 400 gramos de patatas, 8 tomates, 150 gramos de arroz, 2 dientes de ajo, medio manojo de perejil, 120 mililitros de aceite, 1 cucharada de pasta de tomate, 2 cucharadas de pan rallado, canela y sal al gusto.
Flexitarismo: Una Dieta Semi-vegetariana Flexible
Flexitarismo es un término acuñado recientemente para describir la dieta de quienes comen principalmente vegetarianos pero a veces comen carne. Mucha gente se autodenomina flexitarianos o semi-vegetarianos , han renunciado a la carne roja por motivos de salud, mientras que otros, por motivos medioambientales, comen únicamente animales criados en zonas libres o consumen únicamente productos animales.
