2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El bienestar animal se ha vuelto extremadamente popular en los últimos años. Los seres humanos hoy en día evitan no solo usar otros mamíferos para la piel, por ejemplo, sino también poner fin a la práctica milenaria de comer productos animales. Aunque el veganismo y el vegetarianismo tienen sus oponentes, algunos creen que esta dieta es más saludable. ¿Por qué?
En primer lugar, porque detiene la crueldad hacia los animales. Debido a la producción masiva de carne, no todos viven en condiciones normales, sino que son encerrados en jaulas y engordados; para crecer más rápido se utilizan antibióticos y hormonas, que tienen graves daños a nuestra salud.
El exceso de pollo, por ejemplo, puede conducir a niveles más altos de ciertas hormonas; El consumo de carne de cerdo puede provocar un colesterol alto, lo que daña el corazón.
Vegetarianismo y veganismo ayuda al medioambiente. Según un informe de la ONU, el consumo de carne es uno de los mayores factores de los problemas ambientales. El informe enfatiza además que el aumento consumo de carne genera un 40% más de emisiones de las que emiten todos los automóviles, camiones, barcos y aviones.
Se cree que restringir la carne puede protegerlo de la gripe aviar. Según la Organización Mundial de la Salud, se puede contraer simplemente por comer pollo o huevos mal cocidos. También puede contraer la gripe aviar si corta la ensalada en la tabla sin lavar en la que cocinó el ave.
Casarse. argumentos en contra del consumo de carne está aumentando la esperanza de vida, creen algunos. La razón es que el veganismo y el vegetarianismo protegen contra muchas enfermedades, como el cáncer, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.
Con respecto a la enfermedad vascular, los estudios han encontrado que los vegetarianos y veganos tienen un 50% menos de probabilidades de desarrollarla que aquellos que comen carne.
Los vegetarianos y veganos obtienen más vitaminas y minerales. Excluyendo la carne, las proteínas deben reemplazarse de esta manera. ¿Como funciona esto? A través de más frutas, verduras, semillas y frutos secos.
Consumiéndolos principalmente, en la práctica, quienes siguen estas dietas se ven obligados a experimentar. Esto conduce a más combinaciones y más variedad de productos. Y León Tolstoi incluso cree que el vegetarianismo es el camino hacia la paz mundial.
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