Tés Negros

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Video: Todo Sobre el Té - Sesión 3 - Tés Negros #todosobreelte 2024, Noviembre
Tés Negros
Tés Negros
Anonim

El té, cuya patria es China, se ha convertido en una bebida vigorizante indispensable en todo el mundo. Ya sea que lo coma caliente o frío, con edulcorante o no, está presente en casi todos los hogares.

Aunque países como Gran Bretaña y Japón están orgullosos de sus tradiciones del té, lo cierto es que se originaron en el lugar donde se descubrió hace más de 4.700 años: China. Allí y hoy el conocimiento de los diferentes tipos de té, así como su preparación, es un verdadero arte que pocos logran tocar.

Fueron los primeros en inventar teteras y tazas de té de porcelana, que los europeos dejaron de fabricar hasta mediados del siglo XVII. Por aquí también pasó la Ruta del Té, que unía China y Rusia y duró casi año y medio, pero que difundió el té por todo el mundo.

La mayoría de los chinos prefieren el té verde, pero también está muy extendido en Europa. te negro. El motivo es que puede sustituir fácilmente al café de la mañana y, según estudios recientes, la energía que nos aporta es mucho más larga que la del café.

Esto es lo que es importante saber sobre el té negro y cómo se elabora:

Té

1. Aunque se llaman tés negros, la decocción obtenida de ellos tiene un color amarillento a naranja, dependiendo del tipo que uses y cuánto lo mantengas cociendo;

2. Es característico de los tés negros que su sabor, a diferencia de los amarillos, siempre cambia. Esto significa que con cada sorbo sentirá un sabor diferente de té;

3. La mayoría de los tés negros son muy aromáticos;

4. Según las creencias de los rusos, y de muchos otros pueblos, en la preparación de la infusión de té negro ponga 1 cucharadita por cada taza y una para la tetera, luego deje reposar el té en la tetera 2-5 minutos antes de servir;

5. Si le gusta beber tés negros más fuertes, no se los ofrezca a los niños pequeños y no los tome justo antes de acostarse, porque tienen un efecto parecido al del café;

6. En el pasado, el té negro se producía en cantidades muy pequeñas, ya que los intentos de los campesinos corrientes de cultivar semillas de té no tuvieron éxito. Durante siglos, solo los emperadores y la realeza disfrutaron del té negro.

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