Alimentos Ricos En Triptófano

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Video: Alimentos Ricos En Triptófano

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Video: Top 10 Alimentos ricos en serotonina | triptófano 2024, Septiembre
Alimentos Ricos En Triptófano
Alimentos Ricos En Triptófano
Anonim

Uno de los aminoácidos vitales que utiliza el cuerpo humano para sintetizar proteínas se conoce como triptófano. Cuando se consumen alimentos ricos en triptófano, el hígado lo convierte en vitamina B3, lo que equilibra los niveles de esta vitamina en el torrente sanguíneo.

El triptófano también es un precursor de la serotonina. Ayuda a regular el sueño, el apetito y el estado de ánimo. Cuando come alimentos ricos en triptófano, los niveles de serotonina en el cuerpo aumentan. Por lo tanto, el triptófano se usa en el tratamiento de diversas afecciones, como depresión, ansiedad e insomnio.

La deficiencia de este aminoácido puede provocar la pérdida de peso en bebés y niños. Cuando se ingieren alimentos con bajo contenido de triptófano se produce una deficiencia de vitamina B3, lo que puede provocar pelagra. Una dieta baja en triptófano puede resultar en niveles bajos de serotonina, lo que a su vez puede conducir a aumento de peso, comer en exceso, depresión y niveles bajos de concentración.

Cómo aumentar los niveles de triptófano

Si hay escasez de triptófano, comer alimentos que lo contengan no será suficiente por sí solo. La razón radica en el hecho de que otros aminoácidos, como la tirosina, la histidina y la leucina, entrarán en conflicto con el triptófano para llegar al cerebro. Por lo tanto, comer alimentos ricos en proteínas aumentará el nivel de otros aminoácidos y reducirá los de triptófano. Todavía puedes hacer algo

• Consume suplementos de triptófano

• Consuma alimentos ricos en triptófano con el estómago vacío.

• Consuma solo aquellos alimentos ricos en triptófano que no entren en conflicto con otras proteínas y aminoácidos.

Alimentos ricos en triptófano

Debe saber que los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y ayudan en la neurotransmisión de mensajes hacia y desde el cerebro. A veces, algunos alimentos le dan tranquilidad y otras le dan sueño. Estos son algunos de los alimentos que contienen triptófano. Algunas personas, por ejemplo, se sienten cansadas después de comer pavo asado porque es rico en este aminoácido. Otros alimentos ricos en triptófano son los siguientes:

Leche
Leche

Leche: beber leche antes de acostarse es una buena idea. Esto le permitirá dormir bien. La leche de soja también es una gran fuente de triptófano.

Carne: tanto la carne roja como la seca, como la carne de res, el cordero, el pollo y el pavo, son ricas en triptófano.

Queso: agregue queso a su dieta diaria. Puede usar diferentes quesos: requesón, cheddar, queso suizo, tofu y más. El gruyere, una variante del suizo, es muy rico en triptófano.

Otros alimentos ricos en triptófano incluyen plátanos, nueces, pescado, huevos, yogur, semillas de calabaza tostadas, semillas de sésamo y semillas de girasol. El consumo de arroz rojo e integral ayudará a aumentar el triptófano en el torrente sanguíneo.

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