Un Compuesto De La Salsa De Soja Mata El Sida

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Video: La Gondolera: "Salsa de Soja: la sal china" ElSol.com.ar 2024, Noviembre
Un Compuesto De La Salsa De Soja Mata El Sida
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Anonim

El síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) es una enfermedad que con mayor frecuencia se transmite sexualmente, a través de productos sanguíneos, secreciones corporales (eyaculación, saliva, leche materna, esqueleto vaginal), durante el embarazo, el parto y otros.

El SIDA es causado por el virus del VIH, lo que provoca una disminución de las defensas inmunitarias del organismo, haciéndolo susceptible a cualquier tipo de infección, y también es posible la aparición y desarrollo de tumores.

Resulta que hay esperanza para los pacientes con SIDA: pueden suprimir la acción del virus del VIH tomando salsa de soja. Contiene la molécula EFdA, descubierta por la empresa japonesa Yamasa, que produce salsa de soja, allá por 2001, mientras buscaba una forma de realzar el sabor del líquido.

Los estudios en esta área indican que esta sustancia beneficiosa protege a las personas VIH positivas de volverse resistentes a la terapia de mantenimiento. Se cree que esta molécula apoya la susceptibilidad del cuerpo a las drogas porque se activa más fácilmente pero el cuerpo la excreta más lentamente.

La estructura de este ingrediente es similar a la del virus y, por lo tanto, induce a error a usarlo y propagarlo, lo que, sin embargo, detiene el desarrollo de la enfermedad.

Salsa de soja
Salsa de soja

El profesor Sarafianos y su equipo de los Institutos Nacionales de Salud de Pittsburgh han descifrado la estructura de este compuesto mediante resonancia magnética y otras técnicas virológicas.

Actualmente, el desarrollo está siendo probado por una gran empresa farmacéutica, cuyo objetivo es mejorar el tratamiento con la producción de un fármaco nuevo y mejor. Los científicos creen que este descubrimiento podría detener la propagación del virus en el cuerpo humano y crear un fármaco mucho más fuerte que los anteriores utilizados en la lucha contra el VIH.

Estudiar el mecanismo de acción de esta molécula es una herramienta muy importante para lograr el objetivo en todo el mundo, es decir, el tratamiento de esta enfermedad tan extendida.

Sin embargo, se necesitarán más investigaciones para llegar al producto final que salve muchas vidas cada año.

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