2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aquellos a los que les gusta la comida rica probablemente la hayan probado nachos mexicanos. Este crujiente placer trae el aroma y sabor de México y es una de las delicias de la cocina mexicana.
Sin duda, los nachos son algo que todos piden cuando visitan un restaurante mexicano. Se trata de chips de tortilla con varios ingredientes que no se fijan y permiten al chef desarrollar su imaginación, así como libertad para elegir los aditivos favoritos.
Inicialmente nachos fueron preparados solo con chips de tortilla y queso derretido. Es la receta original de nachos. Poco a poco, comenzaron a agregar otros productos - frijoles, maíz, carne picada, jalapeños, tomates, especias, típicos de México, y desde la botana inicial llegaron a un platillo que se sirve como plato principal.
En América, se prepara como comida tradicional, que se consume al ver la final de fútbol americano. De nuevo en los EE. UU. La fecha 6 de noviembre está designado para este chips porque en el país celebran el dia de los nachos.
Al ser un platillo mexicano, el sabor picante es característico. Para aquellos a los que no les gusta el picante, así como para los niños, puede omitir el picante.
Cuando se ofrece receta de nachos, por lo general se dan como base chips de tortilla listos para usar, y además se ofrece un dip, que se puede preparar a partir de hígado de ave, picado o incluso de cerdo, frijoles, tomates, otros ingredientes, guacamole y los obligatorios pimientos picantes y nacho La salsa se prepara con mantequilla, harina, leche y queso cheddar rallado. Vierta la salsa sobre los nachos y agregue la guarnición por encima.
Para aquellos que quieran prepararlo todo ellos mismos en casa, lo más importante será preparar chips de tortilla. Aquí está la receta.
Ingredientes necesarios: 1 cucharadita harina de maíz, ½ cucharadita. harina blanca, ¼ de cucharadita. grasa (aceite), 5-6 cucharadas de agua, 1 pizca de sal.
Método de preparación: Todos los ingredientes se mezclan y se mezclan primero con un agitador de madera y luego se amasan a mano. Para hacer una masa de dureza media, se puede agregar agua si es necesario. Extienda la masa hasta formar una costra fina y córtela en triángulos. Hornee durante 5-6 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Listo chips de tortilla disponer las piezas en un plato y añadir el resto de los ingredientes según prefiera.
Éste comida mexicana se prepara rápidamente y se consume rápidamente mientras está crujiente, porque de lo contrario las patatas fritas se ablandan y ya no son aptas para el consumo.
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