2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aunque es extremadamente importante para nuestra salud y bienestar, el manganeso es uno de los minerales más descuidados. Todo el mundo sabe lo importantes que son para nosotros sustancias como el magnesio, el calcio, el potasio y el sodio, pero pocos saben que la integridad y el estado de nuestras células depende del manganeso.
El mineral está involucrado en la mayoría de las enzimas de nuestro cuerpo. Activa a los responsables de la absorción de nutrientes esenciales, y también es un catalizador para la síntesis de ácidos grasos.
Facilita el metabolismo de proteínas y carbohidratos y, por último, participa en la producción de hormonas sexuales y el mantenimiento de la salud reproductiva. El manganeso es esencial para la formación de tiroxina, la principal hormona de la glándula tiroides, que asegura el funcionamiento normal del sistema nervioso central.
En vista de todas sus funciones útiles en nuestro organismo, la deficiencia de manganeso es extremadamente peligrosa para nuestra salud. En primer lugar, su ausencia conduce a un aumento de los niveles de azúcar en sangre. En tales situaciones, es común reducir los niveles de colesterol bueno de riesgo e incluso potencialmente mortales.
La deficiencia de manganeso también se caracteriza por una función reproductiva deteriorada. La deficiencia aguda de este oligoelemento puede conducir a una coordinación severa deficiente de los movimientos de las extremidades, combinada con daño al cerebelo, la médula espinal y los nervios, una condición conocida como ataxia.
Los síntomas de la falta de manganeso en el cuerpo incluyen náuseas, vómitos, erupción cutánea, pérdida de cabello, pérdida de audición y, en casos raros, parálisis, convulsiones y sordera permanente.
Para no caer en tales situaciones, es bueno saber que el manganeso es más común en cereales, semillas, té y verduras. Algunos de los alimentos más famosos y al mismo tiempo más ricos en manganeso son la avena, el arroz integral, la espinaca, la piña, la canela, las semillas de calabaza, las nueces y el clavo.
Asegúrese de que estos alimentos estén en su menú al menos dos veces por semana, y se asegurará de obtener las cantidades adecuadas de manganeso.
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