2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Albahaca es una especia picante que se ama en casi todo el mundo y una hierba útil que tiene un efecto beneficioso para la salud humana. Además de agregar a varios platos, puedes preparar una decocción de albahaca, que te refrescará y te traerá muchos beneficios.
Las hojas y los tallos de la planta contienen aceites esenciales que le dan a la albahaca un agradable aroma. La albahaca contiene muchas vitaminas: A, C, B2, PP, caroteno, fitoncidas, rutina, taninos, ácidos orgánicos (ascórbico, málico), ácidos grasos (linolénico, linoleico, palmítico), minerales (K, P, Zn, Ca, Fe, Se), polisacáridos.
Gracias a un componente como el eugenol, la albahaca tiene un potente efecto antiinflamatorio, antibacteriano y antiviral. También tiene un efecto diaforético, antiespasmódico y tónico, que puede compararse con la acción de la aspirina o el ibuprofeno.
Decocción de albahaca tiene un efecto positivo sobre el sistema respiratorio en asma, espasmofilia, infecciones bacterianas y virales, neumonía, rinitis alérgica, tos espasmódica y también es un agente antialérgico. La planta elimina la fiebre y puede estimular el centro respiratorio del cerebro, que es valioso en la neumonía. La decocción se puede usar externamente para hacer gárgaras con dolor de garganta y dolor de garganta.
Es útil para el tono de las paredes de los vasos sanguíneos, promueve el suministro de oxígeno al miocardio. Se usa en insuficiencia cardíaca y venas varicosas (en ausencia de complicaciones como la tromboflebitis.
La albahaca estimula bien el apetito. También mejora el equilibrio digestivo y la motilidad de los intestinos, alivia la sensación de pesadez en el estómago. Recomendado para colitis, infecciones digestivas, mareos, calambres digestivos, trastornos digestivos (gases, hinchazón, alteración de la motilidad).
La hierba se considera un regulador y tónico del sistema nervioso autónomo, tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. La albahaca también se usa como sedante; en lugar de té de manzanilla, puedes hervir una decocción de albahaca. Recomendado para ansiedad e inquietud, astenia (y fatiga mental), disminución de la concentración (distracción), deterioro de la memoria, depresión latente, nerviosismo, trastornos del sueño, estrés, fatiga, migraña.
Decocción de albahaca utilizado en mialgias, reumatismo, artritis y osteoartritis. La albahaca es un afrodisíaco que estimula las hormonas en las mujeres y la potencia en los hombres. Ayuda eficazmente con el mareo. También se ha observado el efecto positivo de la albahaca sobre la inmunidad y la eficacia en la prevención del cáncer. El contenido de vitamina A lo hace útil para la visión aguda.
La decocción enfriada es útil para la piel y las membranas mucosas. Se utiliza para tratar heridas de diversos orígenes, quemaduras, infecciones fúngicas, también se utiliza para enjuagar la boca en enfermedades de las encías, dientes y garganta. Tiene un efecto beneficioso en el tratamiento de eccemas, escaras, dermatitis, úlceras tróficas.
Cómo preparar una decocción de albahaca
Foto: Iliana Parvanova
Hay varias opciones para preparación de decocción de albahaca.
Decocción de albahaca para uso interno.: Se vierten 60 g de albahaca con 350 ml de agua y se colocan al fuego. Después de hervir, hierva a fuego lento por hasta 12 minutos. Luego necesitas enfriar y colar la decocción. Tome de dos a tres sorbos 3 veces al día durante dos semanas.
Decocción de albahaca para uso interior y exterior.: Se vierten 15 g de hojas secas en 0,5 litros de agua hirviendo, se calienta al baño María durante 15 minutos, se enfría y se cuela. Esta decocción se usa para inhalación para resfriados, para enjuague con angina, para lavar los ojos con conjuntivitis, internamente para diversas enfermedades. No tome más de 115 ml de decocción 3 veces al día.
Decocción de albahaca para uso externo.: Se pone 1 taza de hojas frescas de albahaca en 1 litro de agua. Una vez que el agua hierva, manténgala a fuego lento durante otro cuarto de hora y cocine a fuego lento durante 30-60 minutos. Después de enfriar y filtrar, la decocción se usa para limpiar heridas infectadas, compresas para otitis, enjuagar los pies con sudoración excesiva y tomar un baño relajante para el estrés y el insomnio.
Infusión de albahaca: agregue una cucharadita de hojas secas de albahaca o un tallo de planta fresca a un vaso de agua hirviendo. Hervir durante 8-10 minutos y colar. Para los resfriados, puedes agregar una pizca de canela y pimienta negra, clavo y una cucharadita de miel a la infusión.
¡Atención! Se recomienda comenzar a usar decocciones de albahaca en dosis mínimas. Si se encuentra una alergia, debe detenerse. La albahaca tiene muchas propiedades valiosas, pero su uso terapéutico debe limitarse a tres semanas. Esto se debe a la adicción y acumulación de ciertos químicos en el cuerpo. Las dosis se seleccionan individualmente, según el diagnóstico.
¿Cómo puede ser peligrosa la albahaca?
La planta de albahaca contiene compuestos de mercurio que pueden dañar la salud en grandes cantidades. Las personas con enfermedades cardiovasculares, úlceras y colitis aguda, así como los pacientes con epilepsia y diabetes, deben tener especial cuidado.
Los niños menores de siete años no deben usar la planta. Puede causar intolerancia y alergia individual.
Albahaca no debe ser utilizado por mujeres embarazadas, especialmente en los primeros meses. Provoca hipertensión uterina (contracciones) y puede provocar un aborto espontáneo. No recomendado durante la lactancia.
Las reacciones del cuerpo a las medicinas a base de hierbas son siempre individuales. Por su seguridad, antes de empezar tomar una decocción de albahaca, consulte a un médico y fitoterapeuta.
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