2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Nada se puede comparar con mermeladas, mermeladas o compotas caseras. Ni las bebidas carbonatadas del mercado, ni la mermelada de gelatina, ni los zumos naturales, que nos convencen de cuántas vitaminas contienen y cuántos kilogramos de fruta se utilizan para hacer un litro de zumo.
La compota casera es mucho más sabrosa y saludable que cualquier mermelada enlatada comprada. Con él puedes preparar tortas y pasteles varios, también puedes comer directamente de él. También puede hacer puré y obtener un gran néctar, que no contiene conservantes ni E innecesarios, solo un poco de azúcar para obtener más dulzura y un gran aroma.
¿Cómo cocinar la compota y qué necesitamos para prepararla?
Para hacer compotas solo necesitas fruta, agua y azúcar. El azúcar depende enteramente de su gusto, así como de las frutas que planea usar: cuán dulces son.
Para la compota de membrillo, por ejemplo, puedes agregar un tallo de indrishe, y para la compota de pera, pero es una cuestión de gustos. Aquí está la receta general para hacer compota:
Ponga la fruta hacia arriba y hacia abajo hasta la mitad del frasco, luego espolvoree con azúcar, aproximadamente 4 cucharadas, agregue agua al borde del frasco, apriete las tapas, coloque los frascos cerrados en un recipiente lleno de agua y hierva.
Cocinar la compota no lleva más de 10 a 15 minutos; estas siguen siendo frutas y no necesitan mucho procesamiento. Después de hervir las compotas, sácalas del agua y dales la vuelta.
Si no le gusta la idea de verter azúcar directamente en el frasco, puede disolverlo en agua caliente y agregarlo a la fruta, luego cocínelos con la tecnología anterior, pero le llevará el doble de tiempo.
Para una dieta más saludable puedes cocinar compota sin azúcar. El jugo de tal compota es muy agradable y refrescante.
Y recuerda que este tipo de comida enlatada no debe guardarse en el armario por más de un año cuando se habla de compota de fresas, frambuesas, uvas, cerezas, ya que contienen huesos o semillas, que además de cambiar el sabor después de mucho tiempo. tiempo, también se vuelven dañinos para el cuerpo.
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