Almacenamiento De Verduras

Video: Almacenamiento De Verduras

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Video: FRUTAS- Almacenamiento, conservación y control de calidad 2024, Noviembre
Almacenamiento De Verduras
Almacenamiento De Verduras
Anonim

Almacenará verduras fácilmente si puede. Lo mejor es enlatar verduras frescas. Las verduras frescas se almacenan mejor en lugares oscuros.

En una habitación luminosa, las verduras adquieren un sabor ligeramente amargo y destruyen parcialmente el caroteno. Si no puede guardarlos en una habitación oscura, guárdelos en bolsas de papel en un gabinete de madera o plástico.

Puedes comprar tomates verdes y se conservarán durante más de un mes. Envuelva cada uno de los tomates verdes en papel limpio y colóquelos en una caja forrada de paja.

Guárdelo en la oscuridad a una temperatura de once a trece grados. El repollo se almacena mejor cuando la mazorca está levantada y en un lugar seco.

Remolacha
Remolacha

Las zanahorias se almacenan durante mucho tiempo si pones cáscaras de cebolla entre ellas. Otra opción es rociar las zanahorias con una capa de agua de cáscaras de cebolla antes de guardarlas.

Las patatas se almacenan en un lugar seco sin acceso a la luz. De lo contrario, se forma en ellos la sustancia venenosa solanina. Para no moldear el puré de tomate en un tarro abierto, espolvorear un poco de sal por encima y verter aceite.

Las cebollas se pueden conservar durante mucho tiempo si las cuelgas enredadas en trenzas o en una red grande en un lugar bien ventilado para evitar la germinación.

Cuando peles el ajo, es más fácil presionar el diente con el lado plano del cuchillo y se deslizará de la cáscara por sí solo. Si no le gusta el olor a coliflor durante la cocción, arroje una hoja de laurel al agua.

Cuando cocine remolacha roja, sus manos se pondrán rojas o rosadas en cualquier situación, a menos que llevara guantes. Frota tus manos con jugo de limón y quitará las manchas.

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