2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Una dieta popular para bajar de peso es la dieta de las aceitunas o también conocida como dieta mediterránea. Hoy en día se usa mucho. El menú mediterráneo de esta dieta consta de grandes porciones de frutas, frijoles y otras legumbres, verduras de hoja, cereales, con porciones moderadas de aves, pescado y huevos, productos de aceituna.
Se permiten dulces, pero con moderación. Se recomienda que la carne roja se limite quizás a una vez al mes. Se permite el vino, pero solo con moderación. Definitivamente se recomienda la actividad física diaria.
La dieta mediterránea muestra los tipos de alimentos recomendados y la frecuencia con la que deben consumirse.
Un nuevo estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pensilvania proporciona evidencia de que la dieta mediterránea, que incluye alimentos con grasas monoinsaturadas como aceite de oliva, aguacates, nueces y aceitunas, mejora la salud del corazón. Esto sucede incluso si la dieta no se combina con la pérdida de peso.
En un informe preparado para sesiones científicas de la Asociación Estadounidense del Corazón, los investigadores dijeron que cambiar ciertos alimentos puede mejorar la salud del corazón en personas que están en riesgo de enfermedad cardiovascular.
El equipo de investigadores de la Universidad Médica analizó datos de tres diferentes: una dieta alta en carbohidratos, una dieta alta en proteínas y una dieta rica en grasas insaturadas, así como los efectos secundarios del sistema cardiovascular en ellas.
Cada participante siguió cada una de las tres dietas durante 6 semanas, mientras que los investigadores recopilaron información sobre la capacidad del cuerpo para regular el azúcar en sangre y mantener niveles saludables de insulina durante ellas. Según los investigadores, si el cuerpo no usa la insulina de manera efectiva, puede conducir al desarrollo de diabetes tipo 2, que es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares.
Los resultados de su análisis encontraron que las dietas ricas en grasas insaturadas, como las del aceite de oliva, las nueces y los aguacates, mejoraron y regularon los niveles de insulina en comparación con las otras dos.
Resulta que agregar aceite de oliva a su dieta, así como cualquier variedad de productos de oliva, elimina algunos de los carbohidratos procesados y conduce a una mejor salud del corazón. La incorporación de grasas a una dieta saludable es otra herramienta para reducir el riesgo de futuras enfermedades cardíacas.
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