2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En 6 de diciembre la iglesia ortodoxa honra la memoria de San Nicolás el Taumaturgo de Myra, de quien se dice que salvó de la muerte a muchos marineros con sus milagros marinos.
La Iglesia Ortodoxa Búlgara honra a San Nicolás como patrón de los pescadores y marineros, porque se le considera el amo del mar.
Según las creencias populares, el santo causa tormentas marinas y huracanes. Cuando está enojado, da rienda suelta a los vientos, sacude el mar y hunde barcos.
Tradicionalmente en Día de San Nicolás en cada mesa debe haber un pez, la mayoría de las veces una carpa, ya que se cree que la carpa es un "sirviente" de San Nicolás.
Una leyenda dice que una vez, cuando el santo viajaba con sus compañeros en un bote, fuertes olas del mar atravesaron el fondo del barco. Nikolai sacó una carpa del mar, tapó el agujero en el bote y salvó a todos los pasajeros de ahogarse.
Más a menudo en el día de San Nicolás la carpa esta rellena con arroz, bulgur, nueces, cebollas y pasas, envolver y hornear en masa. El plato festivo relleno de carpa en masa así preparado se conoce como estanque de peces.
A la hora de limpiar el pescado, las mujeres deben tener cuidado de que sus escamas no caigan al suelo, porque se cree que el hombre que las pise morirá.
La tradición popular del día de San Nicolás ordena el ritual del estanque de peces y los panes se consagran en una iglesia, y se reparten pedazos a los vecinos.
La mayor parte del estanque de peces y panes deben comerse en la cena familiar.
La mesa de San Nicolás no se levanta durante todo el día y está disponible para los invitados.
Según la costumbre, las amas de casa conservan el hueso de la cabeza de la carpa, que tiene forma de cruz.
Este hueso, "miga" o "fondo", se considera inusualmente curativo. Las madres lo cosen en los sombreros de sus hijos recién nacidos para protegerlos de las malas miradas y las lecciones.
El ritual de San Nicolás también está relacionado con las costumbres de villancicos y survakar.
Entonces, en la región de Strandzha, por ejemplo, después de Día de San Nicolás todos los chicos que van a cantar villancicos van juntos a la casa de su "stanenik" y lo invitan solemnemente a asumir el papel ritual de líder de la compañía de villancicos.
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Pagamos El Precio De La Carpa Del Año Pasado Por El Día De San Nicolás
La carpa se venderá a los precios anteriores para el Día de San Nicolás y los rumores sobre un doble salto del pez antes de la festividad son especulaciones, dicen los pescadores de la región de Blagoevgrad. Según los comerciantes, el consumo se ha reducido lo suficiente y el aumento de los precios reducirá seriamente las ventas.
La Carpa Alrededor Del Día De San Nicolás Sube 2 BGN
Para el Día de San Nicolás de este año, la carpa tradicional aumentará su precio en 2 BGN y el pescado se ofrecerá en las tiendas entre 6 y 8 BGN el día de la festividad, escribe Standart. En los estanques de peces alrededor de Blagoevgrad hasta ahora no se prevén cambios en los precios del pescado.
Mesa Festiva En El Día De San Nicolás
En 6 de diciembre Nosotros honoramos S t. Nikolay el Taumaturgo . Además de los miles de cumpleaños, todos los pescadores, banqueros, marineros y viajeros celebran hoy. Día de San Nicolás es un día que ocupa un lugar muy importante en las tradiciones festivas búlgaras.
Los Precios Del Pescado Subieron Antes Del Día De San Nicolás
Justo una semana antes de la gran fiesta cristiana Día de San Nicolás los precios del pescado se dispararon, con el mayor aumento en los mirlos. Los precios de algunos pescados del Mar Negro este año son hasta tres veces más altos que los precios del año pasado debido a las bajas capturas.
