2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Los alimentos que tienen un bajo contenido de acidez son alcalinos. Estos productos tienen un efecto alcalino beneficioso en nuestro organismo.
Los alimentos alcalinos son extremadamente útiles porque neutralizan los ácidos acumulados en el cuerpo, equilibrando así el nivel de pH en el cuerpo humano.
Verduras como espárragos, lechugas, cebollas, coliflor, guisantes, col lombarda y zanahorias son de baja acidez, es decir. son alcalinos. La mayoría de los alimentos de hoja verde son bajos en ácido.
Los alimentos alcalinos también son: limón, lima, aguacate, tomate, ruibarbo y pomelo. Algunas nueces, semillas y granos también son bajos en ácido. Se trata de almendras, pipas de calabaza, pipas de girasol, semillas de sésamo y lentejas. Los aceites que tienen efecto alcalino son el de linaza, cáñamo, coco, así como el aceite de oliva y el aceite de aguacate y de onagra.
Para que el cuerpo funcione correctamente, los fluidos corporales deben mantener niveles de pH 7,35 y 7,45. Si el ambiente se vuelve demasiado ácido, se produce una afección llamada acidosis y el alto contenido alcalino conduce a la alcalosis. Ambas condiciones pueden ser fatales.
Enfermedades como cáncer, diabetes, sobrepeso, depresión, gastritis, úlceras, etc. son causadas precisamente por la acidosis.
Según el Dr. William Hay, autor de The New Age of Health, la mayoría de las enfermedades modernas son causadas por una acidez excesiva en el cuerpo.
Esto, respectivamente, sugiere la necesidad de comer más alimentos que acumulan sustancias alcalinas en el cuerpo.
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Los Mejores Alimentos Alcalinos
Alimentos alcalinos son una forma agradable y fácil de recuperar el equilibrio en nuestro organismo, si lo hemos perdido, para aumentar nuestra energía, para mejorar el metabolismo y la digestión, para fortalecer nuestra inmunidad. Son alimentos que contienen sustancias que apoyan el funcionamiento de todos los procesos del organismo, alimentos que deben formar parte de nuestro menú para gozar de buena salud.
Por Qué No Debemos Comer Fruta Por La Noche
Un estudio reciente de especialistas muestra lo dañino que puede ser el consumo de frutas por la noche. Por muy útiles que sean en principio, existe un peligro real si no se consumen con moderación. Los frutos son ricos en azúcar. Se cree que son una de las principales causas de grasa en el hígado.
Es Por Eso Que Debemos Comer Solo Alimentos De Temporada
La mayoría de la gente ha escuchado que es recomendable si queremos estar sanos y llenos de energía consumir determinados alimentos según la temporada en la que nos encontremos. Si sigue la máxima "Soy lo que como", la mejor opción para usted es, digamos, en primavera comer productos que crecen y maduran solo en primavera, etc.
¿Qué Son Las Bebidas Con Electrolitos Y Por Qué Debemos Beberlas?
Bebidas con electrolitos también se conocen como bebidas isotónicas . Son fluidos que contienen sales que son naturales en nuestro organismo y nos ayudan a recuperarnos del ejercicio, sudoración excesiva por el calor, deshidratación o desequilibrio mineral.
¿Qué Son Las Calorías Vacías Y Por Qué Debemos Evitarlas?
Caloría: esta es una unidad de energía que transportan casi todos los alimentos. Además de la energía, cada producto tiene su propio valor nutricional y biológico, que proporciona las necesidades fisiológicas de nutrientes del cuerpo. Por tanto, su composición debe contener proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, ácidos grasos poliinsaturados y otros nutrientes.