2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Achacha es una fruta tropical que crece en la selva amazónica. En Bolivia, la fruta se conoce como el "beso de miel" e incluso hay una fiesta en su honor. Exhibe mermeladas, licores y todo tipo de productos elaborados con achacha, incluida la miel de abejas que se alimentan del néctar de flores del fruto.
La Achacha se suele comer cruda, directamente del árbol. Es bueno enfriar un poco antes de consumir, porque realza el sabor. El interior se puede hacer puré y usarse para hacer pasteles y otros postres.
La fruta en sí es una mezcla muy sabrosa de agridulce. Es rico en antioxidantes y es rico en vitamina C y potasio. La principal función de los antioxidantes es combatir los radicales libres que tienen un efecto nocivo en nuestro organismo. Aumentan nuestra inmunidad y nos protegen de virus y enfermedades.
El potasio, a su vez, suministra oxígeno al cerebro, apoyando así su actividad y combatiendo el estrés. También se encarga del correcto funcionamiento de los riñones, facilitando su trabajo.
Las frutas también contienen vitamina B, en forma de ácido fólico, que es beneficiosa para la salud reproductiva, el tratamiento prenatal, la salud del corazón, la salud neurológica y la salud del colon.
Precisamente por el folato, la fruta es extremadamente útil para las mujeres embarazadas porque favorece el crecimiento de las células del feto. También es un excelente ayudante en la lucha contra la fatiga, la depresión y todas las formas de ansiedad.
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