2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificación: 2025-01-23 10:18
La gulia también se conoce como la manzana de la tierra. Este tubérculo disfruta de un sabor colorido y muchos beneficios para la salud. Contiene oligoelementos importantes para los seres humanos como hierro, fibra, magnesio, zinc y otros, así como vitaminas B y C. Como casi todos los demás vegetales, el gulash es bajo en calorías y el cuerpo lo absorbe rápidamente.
La gulia es una verdura recomendada en invierno, ya que aporta al organismo los nutrientes necesarios para este período. No contiene almidón, completamente reemplazado por azúcar natural. Cada receta con gulash no solo es deliciosa sino también saludable. Se puede comer crudo, horneado y cocido. Y ni siquiera necesitas blanquear, solo tienes que lavarte bien.
Ensalada saludable con gulash
Productos necesarios: 4 piezas de manzana molida, 1 zanahoria, 1 manzana pequeña, ½ manojo de eneldo, 2 cucharadas de pipas de girasol, ½ limón
Método de preparación: Las raíces de la manzana de tierra se lavan bien y se pelan. Las zanahorias y las manzanas se limpian y rallan. Exprime el jugo de limón y vierte sobre las verduras mixtas. Remueve bien para que el limón esté por todas partes. El jugo de limón no permite que las verduras ralladas se oscurezcan. Sazone la ensalada con sal, espolvoree con un poco de aceite de oliva o aceite vegetal y revuelva. Justo antes de servir, espolvorear con eneldo finamente picado y semillas de girasol.
Sopa con gulash
Productos necesarios: 200 g de gulash, 1-2 zanahorias, 1-2 ramitas de apio, unas ramitas de perejil, 2 cucharadas de aceite, limón al gusto
Método de preparación: El gulash se corta en rodajas. Junto con el perejil finamente picado, el apio y las zanahorias frescas en rodajas, cocine a fuego lento hasta que estén suaves en el aceite. Cuando los productos se ablanden, vierta agua sobre ellos. Después de hervir un poco, sazone con limón al gusto.
Gulia con arroz
Productos necesarios: 500 g de gulash, 2 g de pimienta blanca, 20 g de harina tipo 500, 200 ml de leche de vaca, 200 g de arroz, 100 ml de aceite
Método de preparación: Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Verter la mitad de la grasa en una cacerola y mezclar con el arroz. Sobre él se disponen los trozos del gulash. Espolvoree con harina y sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta la leche y el resto de la grasa sobre el resultado y hornee en un horno moderado hasta que esté listo.
Recomendado:
Que Cocinar Con Gulash
Guliya también se llama manzana de tierra, alcachofa de Jerusalén o alcachofa de Jerusalén. Ella es una representante de la familia Compositae, entre cuyos muchos representantes comunes también se encuentran el girasol, la margarita, la manzanilla, la milenrama, el edelweiss y otras especies vegetales conocidas en Bulgaria.
Recetas Saludables Con Espinacas
La espinaca contiene sustancias valiosas que son muy buenas para la salud. Es por eso que la espinaca se usa a menudo en recetas saludables. Ensalada de espinacas, fresas y la mozzarella es exquisita, deliciosa y saludable. Productos necesarios :
Recetas Saludables Con Patatas
Las patatas se pueden utilizar para preparar platos deliciosos y saludables que se pueden comer solos o como guarnición de carnes o pescados. Patatas con champiñones en papel de aluminio son fáciles de preparar y muy sabrosos. Productos necesarios:
Recetas Saludables Con Quinua
La quinua es un producto relativamente nuevo para la mayoría de las amas de casa de nuestro país, pero deben saber que este valioso producto contiene muchas sustancias útiles. La quinua se puede utilizar para preparar comidas saludables. La ensalada tibia de bulgur y quinua es deliciosa y saludable.
Dile Adiós A Los Kilos De Más Con El Jugo Milagroso De Gulash
La manzana molida, más conocida como gulia, es una de las hortalizas más subestimadas en nuestro país. Sin embargo, los tubérculos pequeños y aparentemente poco atractivos que aparecen en el mercado de vez en cuando son un alimento universal para adelgazar.