2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Es necesario conocer el tiempo durante el cual se digieren los alimentos individuales para poder hacer una dieta adecuada. Está relacionado en gran medida con la alimentación separada.
Los órganos que componen el sistema digestivo humano permiten la conversión de toda la variedad de nutrientes que componen los alimentos en componentes de bajo peso molecular capaces de participar activamente en el metabolismo.
El proceso de digestión es la descomposición de los componentes de los alimentos en cantidades limitadas de sustancias que se absorben del tracto intestinal a la sangre y el cuerpo las utiliza para obtener energía y renovar y construir estructuras celulares.
Los alimentos que ingresan al cuerpo humano permanecen en la boca durante 15 a 20 segundos. Allí se rompe, se tritura, se tritura y se mezcla con saliva.
Cuanto más procesado es, más rápido se digiere.
Cuando se ingiere, la comida masticada ingresa al estómago a través del esófago. Allí durante 2 a 6 horas, es procesado por enzimas de las glándulas gástricas. Esta vez es diferente para diferentes alimentos.
Hora de digerir la comida en el estómago:
- Frutas: necesitan unos 30 minutos para procesarse en el estómago.
- Verduras: las verduras necesitan de 30 minutos a 1 hora, las más difíciles de digerir, como el repollo, las zanahorias y los nabos, necesitan de 2,5 a 3 horas.
- Pescado: aunque es un alimento ligero, el estómago necesita un promedio de 2-3 horas para digerirlo.
- Carne: la carne se pica durante aproximadamente 4-6 horas.
- Legumbres: aquellas como frijoles, lentejas, trigo, maíz se digieren durante 4 horas.
- El pan y la pasta, así como las nueces, se muelen durante 2-3 horas.
- Los alimentos lácteos se digieren de manera diferente. La leche fresca se descompone completamente en 1 hora, la leche agria, hasta 2 horas, y el queso y el queso amarillo en 3 horas.
- Los alimentos grasos que tienen el efecto depresor de las grasas sobre la motilidad y los intestinos se degradan de 5 a 10 horas.
- Los alimentos mixtos, según su composición, necesitan de 4 a 6 horas.
- Líquidos: afortunadamente, abandonan el estómago inmediatamente después de entrar en él.
Se necesitan de 1 a 8 horas para que el estómago se vacíe por completo, dependiendo de los alimentos consumidos en las últimas 12 a 24 horas.
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