2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las zanahorias son un verdadero tesoro de nutrientes. Contienen muchos minerales, vitaminas y aceites esenciales. Las zanahorias son ricas en caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo humano.
La vitamina A es soluble en grasa, por lo que debe consumirse con grasa para que el cuerpo la absorba por completo. Las zanahorias promueven el crecimiento en los niños.
Las zanahorias crudas son deliciosas, ralladas en una ensalada, pero si preparas albóndigas con estas útiles verduras, todos te reconocerán como un talento culinario insuperable.
Necesitas cuatro zanahorias grandes, tres huevos, 125 g de sémola, 250 ml de leche, 100 g de pan rallado, 25 g de mantequilla, una pizca de sal y aceite para freír las albóndigas.
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas en un rallador grande. Verterlos en una cacerola, agregar la leche, la mantequilla y la sal. Guisar la mezcla a fuego lento hasta que esté suave.
Agrega la sémola. Revuelva hasta que esté suave y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Enfriar la mezcla. Separar las claras de huevo. Agregue las yemas a la mezcla enfriada y revuelva.
Batir las claras de huevo. Calentar la sartén a fuego medio y engrasar con aceite. Formar albóndigas con la mezcla de zanahoria, sumergirlas un segundo en las claras de huevo batidas, enrollar en pan rallado y freír.
Freír por ambos lados hasta que estén dorados. Puede hornear las albóndigas en el horno; están listas en quince minutos. Sirve las albóndigas terminadas con crema, queso o incluso mermelada.
Puedes hacer albóndigas de zanahoria dulce; necesitas dos manzanas y un puñado de pasas. Las manzanas peladas se rallan en un rallador grueso y se agregan a las zanahorias y la leche.
Guisar, agregar las pasas previamente remojadas durante diez minutos en agua caliente y dejar hervir a fuego lento durante otros dos minutos. Agregue a la mezcla tres cucharaditas de azúcar y una vainilla.
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Los Increíbles Beneficios Del Jugo De Zanahoria
Además de deliciosas, las zanahorias son sumamente útiles. Son fuente de algunos nutrientes muy importantes para la salud. Los expertos recomiendan beber jugo de zanahoria todos los días, y los beneficios de esto serán visibles solo en una semana.
Pastel De Zanahoria: Una Historia Curiosa Y Una Receta Clásica
Cada año, el 3 de febrero, los ciudadanos estadounidenses celebran Día Nacional del Pastel de Zanahoria . Una pequeña historia sobre el pastel de zanahoria Debido a su sabor dulce, las zanahorias se utilizan desde la Edad Media para endulzar diversos platos.
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Las zanahorias son una de las verduras más comunes. Puede encontrarlos en cualquier época del año en las tiendas de abarrotes. Las zanahorias están llenas de vitaminas y fibra, por lo que una monodieta con zanahorias encajará perfectamente en tus planes para bajar de peso en la primavera.
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