2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El riesgo de diabetes se puede reducir en más de una cuarta parte si bebemos un vaso de agua o té sin azúcar en lugar de un vaso de refresco. Así lo demuestran los datos del último estudio realizado por científicos de la Universidad de Cambridge.
El estudio a gran escala involucró a más de 25,000 personas de 4 a 79 años. Durante 11 años, los especialistas siguieron las notas diarias sobre los hábitos alimentarios de los participantes en el experimento. Al final del estudio, resultó que de todas las personas que participaron en el estudio, 847 desarrollaron diabetes.
Las personas que fueron diagnosticadas con la insidiosa enfermedad sirvieron como base de comparación, lo que ayudó a analizar los resultados finales. Se ha descubierto que por cada aumento del 5 por ciento en la ingesta total de energía de las bebidas azucaradas, el riesgo de desarrollar la enfermedad aumenta en un 18 por ciento.
Por lo tanto, los investigadores concluyeron que si una persona elige beber un vaso de agua a diario en lugar de beber una bebida carbonatada, reducirá el riesgo de desarrollar diabetes entre un 14 y un 25 por ciento.
La buena noticia es que nuestro estudio brinda consejos prácticos y una alternativa más saludable para que las personas prevengan el desarrollo de la enfermedad, dijo la Dra. Nita Forowie de la Universidad de Cambridge, gerente general del proyecto.
Un estudio reciente publicado en la revista médica autorizada American Journal of Public demostró que el consumo diario de bebidas carbonatadas y dietas pobres en micronutrientes está directamente relacionado con la aparición y desarrollo de la diabetes.
Tras una serie de estudios sobre la relación entre la diabetes y el consumo de refrescos azucarados, la directora del Centro para el Estudio de la Obesidad y la Política Alimentaria de la Universidad de Yale, la Dra. Kelly Bronwell, defendió la tesis de que las recomendaciones para reducir los refrescos azucarados son científicamente sonar.
Otros de sus colegas de la misma universidad fueron aún más lejos al exigir la prohibición total de la venta de bebidas carbonatadas en las escuelas y otras instituciones educativas.
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