2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El color que reinará en 2018 es el ultravioleta. Será acomodado en todos los aspectos de nuestras vidas, incluida la comida.
Los alimentos violetas están llenos de vitaminas y minerales, lo que los hace maravillosos para la salud. Hay un montón de estudios que demuestran que los alimentos de color violeta oscuro tienen cualidades envidiables. Los médicos siguen repitiendo que deberíamos incluirlos en nuestro menú.
Y tienen razón. Los alimentos ultravioleta contienen grandes cantidades de vitaminas, antioxidantes, compuestos fenólicos y minerales. Estos son los más útiles entre ellos:
repollo rojo
Beneficios antiinflamatorios y anticancerígenos: estos son solo algunos de los beneficios de este repollo. También es fuente de muchas vitaminas y fibra dietética.
Ciruelas pasas
Sabemos que las ciruelas pasas ayudan con el estreñimiento. También son un método maravilloso para regular la digestión y la función del colon. Además, tienen efectos anti-envejecimiento, mejoran la salud de la piel y el cabello y son buenos para el corazón.
Baya de acai
Las pequeñas bayas de acai casi negras son extremadamente ricas en antioxidantes, fibra, proteínas, carbohidratos y vitaminas A, C, B, E. También contienen calcio, hierro, fósforo y potasio.
Higos
Las frutas dulces son ricas en polifenoles, antioxidantes, vitaminas. Los higos para sopa contienen cantidades aún más saturadas de vitaminas y minerales.
Moras
Repletas de vitaminas C, A, E y B, son ricas en antioxidantes luteína y zeaxantina. Estos elementos son importantes para neutralizar los procesos oxidativos. Además, pueden prevenir enfermedades oculares, enfermedades cardiovasculares, cáncer y problemas de memoria.
Arándanos
Las superfrutas de color violeta oscuro son muy sabrosas y súper útiles. Esto se debe a su composición, rica en hierro, fósforo, calcio, magnesio, manganeso, zinc y vitamina K.
Lavanda
La lavanda no es comestible, pero puede incluirse en los rituales de belleza diarios. El aceite esencial de lavanda ultravioleta ayuda con el insomnio, contra la hinchazón y los gases, los dolores de cabeza, el estrés, la tensión.
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