2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Según las estadísticas, el horno microondas es el aparato de cocina más común. Hay una serie de mitos y hechos interesantes a su alrededor que no se conocen.
Uno de estos mitos es que si pones una placa de hierro en un horno microondas, obtendrás una explosión de alta potencia. En la práctica, las chispas dañarán el magnetrón.
Los utensilios de metal y los platos que se encuentran en un horno de microondas en funcionamiento pueden estropearlo. También es un mito que el microondas estropea la comida.
Algunas personas creen que conduce a la pérdida de nutrientes, pero esto sucede con cualquier tipo de tratamiento térmico. El horno de microondas solo calienta los alimentos, que evaporan algunas de las sustancias.
Uno de los mitos asociados con el horno microondas es que puede provocar alergias a las ondas electromagnéticas. Esto, por supuesto, no es el caso.
También es un mito que los hornos microondas son radiactivos. Ellos, como el sol y el fuego, simplemente calientan la comida. Las estufas emiten microondas que hacen que las moléculas de agua se froten y se calienten.
También es un mito que un horno microondas calienta los alimentos de adentro hacia afuera. De hecho, las microondas se mueven de afuera hacia adentro, permaneciendo en las capas superiores de los alimentos.
Tampoco es cierto que las microondas no afecten a los materiales secos que se encuentran en la superficie de los productos, por lo que su calentamiento se hace más profundo.
El hecho es que los huevos no se pueden calentar en el microondas. Esto se debe al hecho de que los líquidos herméticamente sellados, como los huevos, no se calientan en el microondas.
La fuerte evaporación del agua crea una alta presión en ellos y pueden explotar. No se recomienda calentar salchichas en su envoltorio de plástico.
El agua del microondas puede calentarse. Cuanto más suave y uniforme sea la superficie interior del recipiente en el que calienta el agua, mayor será el riesgo de que se derrame cuando se sobrecaliente.
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