2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Con la creciente incidencia del coronavirus en todo el mundo, los científicos han estimado que 1/3 de la población mundial se encuentra en alguna forma de cuarentena. Esto inevitablemente conduce a un cambio en nuestros hábitos: el aislamiento hace que algunos consuman más alimentos y nuestro movimiento es severamente limitado. Muchas personas ya se quejan de que estos cambios conducen a un aumento de peso.
Para evitar este efecto, los nutricionistas advierten para reducir la cantidad de comidaque consumimos. El motivo es precisamente el reducido consumo energético, que provoca que el exceso de calorías se convierta directamente en grasa. Muchas personas tienden a elegir un alimento más saludable: pasteles en lugar de frutas, por ejemplo, dicen los propios expertos en nutrición.
Afortunadamente, actualmente no hay escasez de alimentos y todos esperan que la crisis no conduzca a tales colapsos económicos. La pandemia sin embargo, invariablemente se asocia con forma de vida sedentaria, a menudo movimiento cero. Al mismo tiempo, o no trabajamos o trabajamos desde casa, y el frigorífico y los armarios de comida rápida están literalmente a mano.
La tendencia de las personas a comer por aburrimiento o frente a la computadora conduce a una combinación problemática. El período de cuarentena resulta especialmente largo para la mayoría de países, lo que perjudica la cintura y nuestra salud.
Pero, ¿cómo se ve la situación en cifras? Cuando no hacemos ejercicio, nuestro cuerpo quema muchas menos calorías, entre 300 y 400 menos. Si nuestro trabajo antes de la cuarentena se asoció con trabajo duro o mayor actividad, y después del trabajo fuiste al gimnasio o un deporte grupal específico, estas calorías crecen aún más.
Aquí llega el momento de la verdad: ¿cuántas personas han reducido realmente su ingesta diaria de calorías en al menos 300 calorías? Las estadísticas muestran que estas cantidades están aumentando. Otro problema es que, bajo estrés, muchas personas buscan la salvación en la comida. Los productos poco saludables y ricos en carbohidratos a menudo nos reconfortan.
Para no engordar es fundamental reducir las porciones. Esto se puede hacer de varias maneras: para reemplazar algunos productos con alto contenido calórico por alternativas energéticas más pobres. Entonces, si pone leche entera en su café, reemplácela con descremada. Reduzca a la mitad la cantidad de grasa que usa para cocinar. Reemplaza los carbohidratos con alternativas bajas en calorías. Entonces, en lugar de papas al horno, haga una mezcla de raíces al horno: papas y zanahorias, a las que también puede agregar calabacín.
Si tiene hijos, la tarea a menudo se vuelve más difícil. Los niños prefieren algunos alimentos a otros. Por ejemplo, le resultará difícil convencerlos de que coman sopa de espinacas o brócoli y coliflor al vapor.
En lugar de arruinar la comodidad de la familia con escándalos alimentarios, haga un plan. Estructura el menú para que a todos les guste. Si los niños insisten en espaguetis o papas, cenen juntos, tratando de elegir productos de calidad y reemplace los productos con alto contenido calórico por alternativas más útiles.
Otra recomendación: no cambie la hora habitual de sus comidas principales y olvídese de comer frente a la computadora o la televisión todo el día. Trate de tener 3 bocadillos principales y 2 bocadillos, cocine solo, trate de mantenerse activo incluso en casa, a través de la limpieza o los ejercicios en casa, por ejemplo.
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