2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El champán no es un invitado raro durante las celebraciones de Año Nuevo, así como en todas las fiestas oficiales. Pero no es solo una bebida exquisita, sino un producto con maravillosas propiedades culinarias.
Esto permite que se utilice en todas las recetas, desde ensaladas hasta postres. Y lo mejor de todo es que no tiene que utilizar champán sin abrir en sus experimentos culinarios. Puede utilizar con seguridad las sobras de la última fiesta, siempre que no tengan más de una semana.
Si aún no ha decidido qué especialidad culinaria preparar con champán, consulte nuestras excelentes recetas de champagne!
Piruletas de fresa para adultos
Productos necesarios: 1/2 taza de agua, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de fresas maduras, 2/3 taza de champán
Método de preparación: Pon el azúcar y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelve el agua hasta que el azúcar se disuelva por completo.
De esta forma has creado un almíbar que asegurará que tus piruletas tengan una textura suave. Suelta las fresas de las hojas y tritúralas en una licuadora hasta que estén absolutamente suaves. Agregue el jarabe de azúcar, las fresas y el champán.
Use una batidora para asegurarse de que los ingredientes estén completamente mezclados. Llene los formularios seleccionados y congele. Esto tardará unas 2 horas.
Si no es temporada de fresas ahora, también puede usar congeladas. Solo necesitas descongelarlos de antemano para que puedas hacerlos puré bien.
Pollo con salsa champagne
Productos necesarios: 4 pechugas de pollo medianas, deshuesadas y sin piel, 1/2 taza de zanahorias picadas, 1/2 taza de cebollas picadas, 1/2 taza de apio picado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 rebanadas de prosciutto, 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza de champán, 1 / 2 taza de crema agria, sal y pimienta al gusto
Método de preparación: Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una cacerola grande. Cubrir con agua fría y agregar sal, zanahorias, apio y cebolla. Deje hervir y luego cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego retirar del fuego, tapar la sartén y dejar reposar unos 15 minutos.
Luego retira las pechugas y deja enfriar mientras preparas la salsa. Calienta una cacerola a fuego medio-alto por un minuto, agrega aceite de oliva y calienta por otros 30 segundos. Luego agregue el prosciutto y revuelva durante aproximadamente un minuto. Añadir el champán, llevar a ebullición y dejar reposar durante 2 minutos.
Luego agregue la crema, lleve la mezcla a ebullición nuevamente y cocine a fuego lento durante otros 2 minutos. Agrega el pollo y las especias y deja hasta que la salsa comience a burbujear. Luego puedes sacar las pechugas y ponerlas en un plato. Ponga la mantequilla en la cacerola y revuelva para que se derrita. Rocíe el pollo y sirva. Opcionalmente agregue una bola de arroz hervido.
Estas son solo algunas de las posibilidades de cocinar con champagne. Puedes añadirlo a cualquier tipo de receta, siendo la única limitación tu gusto personal. Seguro que te sorprenderá gratamente el increíble sabor que aporta el champán a cada plato.
¡Atención! Cuando cocine con champán, tenga en cuenta algo importante. La mayor parte del contenido de alcohol se quemará durante el proceso de cocción, pero incluso una pequeña cantidad puede ser suficiente para provocar reacciones en las personas sensibles al alcohol.
Recomendado:
Recetas Irresistibles De Focaccia Aromática
La focaccia es un pan italiano plano tradicional, al que se le agregan varios ingredientes, como cebollas, aceitunas y diversas especias. Los tipos de focaccia son inimaginablemente muchos, y cada ama de casa tiene la libertad de diversificar la receta con productos de su elección.
Recetas Irresistibles Para Una Deliciosa Paella
La paella es un plato español icónico, cuya tierra natal se considera Valencia. Allí los lugareños lo consumen los domingos y las vacaciones de Fei. El delicioso plato combina a la perfección los aromas de la cocina mediterránea. Los ingredientes principales con los que se elabora la paella son el arroz, el azafrán y el aceite de oliva.
Tres Recetas De Camarones Irresistibles
Sin duda, el camarón ocupa un lugar central entre las delicias del mar, especialmente en la cocina de los países mediterráneos. Ya sean fritos, escaldados, rebozados o lo que no, están entre los platos favoritos cuando queremos organizar nuestro propio banquete.
4 Recetas Tradicionales Cretenses Para Cocinar Hoy
Si ya ha regresado de sus vacaciones al P. Creta o aún lo disfruta, es posible que desee conocer el lado culinario de la isla. No es casualidad que la comida sea la razón de la longevidad de los cretenses. Es por eso que en este artículo te presentaremos algunos recetas cretenses fáciles que puede prepararse inmediatamente para usted o su familia.
¡Come Pasta Con Queso Con Motivo De La Festividad De Hoy
Hay muchos platos que, como una varita mágica, pueden trasladarnos a la infancia, y uno de ellos es pasta con queso . 14 de julio es su día , que es otra razón para prepararlos y comerlos. La historia de la pasta con queso está directamente relacionada con la empresa Kraft Macaroni and Cheese, conocida en todo el mundo por varios nombres, entre ellos Kraft Dinner en Canadá.
