2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria (BFSA) se niega a reconocer los resultados de la descomposición del aceite nativo, aunque fueron probados en su laboratorio.
Te recordamos que hace unos días la Asociación de Consumidores Activos informó que de diez marcas búlgaras de mantequilla estudiadas, cuatro tienen un alto contenido de grasas no lácteas (aceite de palma) y agua, que, sin embargo, no se reflejan en sus etiquetas..
Según la Dra. Raina Ivanova de la BFSA, el departamento no puede reconocer los resultados y en consecuencia sancionar a los infractores, porque las muestras no fueron tomadas por los inspectores de la agencia.
Ella confirma que las pruebas se realizaron en realidad en el laboratorio de BFSA, pero no está claro cuándo, cómo y dónde se tomó la muestra.
Siguiendo la señal de la Asociación de Consumidores Activos, los inspectores de BFSA todavía tomaron muestras de los aceites búlgaros disponibles en la red comercial.
Los resultados de las muestras tomadas por la agencia deberían estar listos hoy (11 de junio).
En caso de que las muestras de la BFSA arrojen los mismos resultados y se prueben las violaciones, los productores culpables enfrentan una multa de hasta 4.000 BGN, además de poner sus empresas bajo supervisión especial.
Mientras tanto, todos los productos con etiquetas engañosas con una presencia no marcada de grasas vegetales y agua deben retirarse del mercado.
Los inspectores de BFSA tomaron un total de 37 muestras de diferentes marcas de aceites búlgaros. Hasta el momento, solo dos de ellos han mostrado la presencia de grasas vegetales insaturadas, y sus productores han sido sancionados.
La Asociación de Consumidores Activos explicó que esperan que los resultados de las muestras tomadas por la BFSA repitan los datos que proporcionaron.
Según Bogomil Nikolov, representante de la Asociación, las muestras de aceite se analizaron no solo en la BFSA, sino también en otro laboratorio independiente para evitar sospechas de errores.
Nikolov anunció que las empresas que permiten tales violaciones son las mismas. Y cuando una de sus marcas se ve comprometida, la cambian y siguen trabajando.
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