2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Vitamina R entra en el grupo de las vitaminas hidrosolubles. Cientos de bioflavonoides diferentes componen la vitamina P soluble en agua. Los sinónimos de la vitamina P son los bioflavonoides: rutina, epicatequina, ceptrina, citrina, flavona, hesperidina.
Vitamina R fue descubierto por un grupo de científicos húngaros que demostraron que el jugo de pimientos o limones tiene un efecto sobre la permeabilidad de los vasos sanguíneos.
La función más importante de esta vitamina es reducir la permeabilidad de los capilares, de ahí su nombre (Permeabilidad - permeabilidad), y aumentar la elasticidad de las paredes vasculares. Los bioflavonoides actúan reforzando las paredes capilares y regulando su permeabilidad.
Los flavonoides son las sustancias que le dan a la fruta su color amarillo o naranja. La mayoría de los nutricionistas creen que por cada 500 mg de vitamina C, se deben tomar al menos 100 mg. bioflavonoides. Protegen la vitamina C de la destrucción por oxidación, potenciando así su acción. El cuerpo no puede sintetizar las vitaminas de este grupo por sí solo.
Beneficios de la vitamina R
Vitamina R se asocia con la vitamina C y es necesaria para su completa absorción. Tiene un efecto de fortalecimiento de los capilares, tiene un efecto beneficioso sobre las quemaduras y la enfermedad por radiación, estimula la formación de reticulocitos, mejora la respiración de los tejidos. Tiene muy buenos efectos sobre las lesiones deportivas, ya que tiene efecto analgésico.
Está probado que Vitamina R tiene la propiedad única de modificar la respuesta del organismo frente a varios tipos de virus, alérgenos y carcinógenos. Como antioxidante, protege al organismo de los efectos nocivos de los radicales libres.
Tiene efectos antialérgicos, antivirales y anticancerígenos. Tiene un papel en la prevención del cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Las mujeres menopáusicas pueden encontrar un alivio efectivo de los sofocos aumentando su ingesta diaria de Vitamina R junto con vitamina D.
Cualquiera que tenga tendencia a sufrir moretones con facilidad puede aumentar la vitamina C y la vitamina P en su dieta diaria. Lo mismo ocurre con las personas cuyas encías sangran al cepillarse los dientes.
Fuentes de vitamina R
Las mejores fuentes son las frutas y verduras de color amarillo, naranja y rojo y, en general, cítricos: mango, albaricoques, naranjas, toronjas y otras frutas cítricas. La vitamina P también se encuentra en escaramujos, limones, cerezas, grosellas, ciruelas pasas, uvas. De las verduras más ricas en vitamina P se encuentran las zanahorias, los tomates, los pimientos, el brócoli, las cebollas y el perejil.
Una buena fuente de esta vitamina son también el té verde, el vino tinto y el chocolate negro (con más del 70% de contenido de cacao). Y más: pimiento rojo, grosella negra, cereza, trigo sarraceno, almendras.
Deficiencia de vitamina R
En ausencia de Vitamina R La vitamina C es mal absorbida por el cuerpo, desarrolla debilidad, fatiga. Hay efectos similares a los de la vitamina C: encías sangrantes, dolor muscular, grietas en los bordes de la boca y más. Hay dolor en las extremidades, existe el peligro de varias hemorragias, especialmente internas. Se observan pequeñas hemorragias en la piel en la zona de los pliegues.
La fragilidad de los vasos aumenta, lo que conduce a la formación de hematomas e hinchazón. La falta de Vitamina R Desempeña un papel en estados patológicos en los que hay una mayor permeabilidad de los capilares a sustancias proteicas, como hepatitis, nefritis, pleuresía, gastritis y otras. Los enemigos de la vitamina P son el agua, el tratamiento térmico, la luz, el oxígeno y el humo del cigarrillo.
Sobredosis de vitamina P
Es poco probable una sobredosis de bioflavonoides, pero puede provocar diarrea. Aunque comer frutas y verduras con regularidad nos proporciona suficientes dosis de vitamina P, si se nota su deficiencia, a menudo se manifiesta en la aparición más rápida y fácil de hematomas.
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