2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aunque la palabra arroz está presente en su nombre, arroz salvaje no está tan cerca del arroz asiático tradicional, que es más pequeño, menos nutritivo y tiene un color diferente. En realidad, el arroz salvaje describe cuatro tipos diferentes de pasto, así como el grano útil que se puede cosechar de ellos, tres de los cuales son nativos de América del Norte y uno de Asia.
Algunos de los beneficios para la salud más importantes del arroz silvestre incluyen su capacidad para mejorar la salud del corazón, retardar los signos del envejecimiento, prevenir enfermedades crónicas, prevenir la diabetes, optimizar la digestión, fortalecer los huesos, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar con la pérdida de peso.
Parece que siempre estamos buscando formas de estimular la salud del corazón. arroz salvaje ciertamente nos los entrega. El arroz salvaje no contiene sodio, lo que ayuda a reducir la presión arterial, pero también tiene altos niveles de fibra, que se sabe que eliminan el colesterol malo del sistema cardiovascular y reducen las posibilidades de desarrollar aterosclerosis.
Además de optimizar el equilibrio del colesterol, la fibra también facilita el proceso digestivo. Al facilitar la peristalsis, la fibra dietética puede ayudar a eliminar el estreñimiento, la diarrea, la hinchazón, los calambres y problemas gastrointestinales más graves como el cáncer colorrectal, las úlceras de estómago y las hemorroides.
Una de las mejores formas de estimular la inmunidad es con vitamina C, de la cual el arroz silvestre tiene una cantidad significativa. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, la primera línea de defensa del cuerpo contra agentes extraños, patógenos y microbios. Además, la vitamina C es un componente del colágeno, necesario para la creación y reparación de células, órganos, tejidos y paredes de los vasos sanguíneos, lo que nos ayuda a recuperarnos de las enfermedades de forma más rápida y sencilla.
Uno de los beneficios más importantes que puede obtener del arroz salvaje proviene del impresionante nivel de antioxidantes. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, responsables de muchas de las enfermedades que nos atacan.
El arroz salvaje tiene niveles significativos de muchas vitaminas, incluida la vitamina B6, también conocida como ácido fólico, y se ha demostrado que esto reduce los defectos del tubo neural en los recién nacidos.
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