2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Según algunos, la proteína es un producto muy pesado y por eso es importante limitar su ingesta. Pero, ¿es esto así y cuál es la verdad sobre proteinas?
Por lo tanto, son componentes indispensables y son el principal material de construcción de la carrocería. A menudo pensamos que la fatiga u otros problemas de salud están relacionados con el beriberi o el mal tiempo, cuando en realidad la fuente de todos los problemas puede ser simplemente deficiencia proteica.
Cual es su funcion?
Las proteínas proporcionan crecimiento, desarrollo y procesos metabólicos generalmente normales. Son la base en la construcción de células de la piel, uñas y cabello, músculos, tejidos de órganos internos, glóbulos y cuerpos inmunes.
Funciones básicas de las proteínas
1. Participación en la construcción de nuevas células - Las proteínas de colágeno y elastina previenen la aparición de arrugas y la deshidratación de la piel. También en combinación con la queratina hace que las uñas sean más sanas y el cabello más brillante.
2. Ayuda a mantener los procesos metabólicos normales. - La mayoría de las hormonas y enzimas responsables del metabolismo son proteína pura o son derivados de los mismos con otras sustancias. Por eso, si es síntesis de proteínas deteriorada, entonces se altera el metabolismo.
3. Un elemento importante en el transporte de nutrientes. entre celdas.
4. Protección del organismo - La coagulación de la proteína fibrinógena conduce a la formación de un coágulo que ayuda a detener el sangrado. Además, los anticuerpos protectores específicos del sistema inmunológico (también proteínas) combaten virus, toxinas, microbios e infecciones.
5. Las proteínas miosina y actina juegan un papel importante en la relajación y contracción muscular.
6. Ayuda a regular el pH del ambiente interno del cuerpo.
Por eso es importante ingerir alimentos ricos en proteínas, ya que son un elemento importante en muchos procesos del organismo.
Sin embargo, debes recordar que cada producto debe consumirse con moderación, no demasiado, porque, por ejemplo, el uso excesivo de productos ricos en proteínas puede provocar sobrecarga corporal, intoxicación y estreñimiento.
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