2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El pan ritual es un pan con diferentes finalidades, que se hornea con motivo de las fiestas del calendario y familiares. Las decoraciones del pan ritual tienen un significado simbólico.
Para los diferentes tipos de días festivos, había decoraciones especiales que tienen un significado especial; por ejemplo, las uvas son un símbolo de fertilidad, que por lo tanto es rezado por poderes superiores. Por lo tanto, cualquier pan con adornos, que se amasaba para una determinada fiesta, era una especie de oración.
El pan ritual no se amasa como cualquier pan o hogaza ordinaria. En los viejos tiempos, las mujeres se vestían con sus ropas más nuevas y mejores cuando tenían que amasar el pan ritual. Para el amasado del pan ritual, que se hacía a primera hora de la mañana, se utilizaba la harina más cara y buena, y solo harina de trigo.
Incluso cuando se cosechó el trigo, se separaron los mejores granos y, una vez molidos, se tamizaron a través del mejor tamiz. Siguió una consagración por parte de un sacerdote, que convirtió la harina en consagrada.
El pan ritual se amasaba con un agua especial llamada "silenciosa". Se trata de agua que fue traída de un manantial puro antes del amanecer por una joven vestida con traje de novia, quien tuvo que permanecer en silencio hasta llevarla a donde se utilizaría para amasar el pan ritual. El silencio ha preservado el poder del agua y su energía mágica.
Cuando se amasaba el pan ritual, se cantaban canciones adecuadas para las próximas vacaciones. Una vez que la masa sube, se forma una hogaza y se colocan sobre ella varias decoraciones de masa.
También se amasó pan ritual para la próxima boda. Los pasteles de boda están decorados con figuras de animales, en un árbol, que simboliza el comienzo de la nueva familia. Para la boda, se horneaba pan en forma de anillo, que simbolizaba la santidad del matrimonio.
También se horneaba pan ritual para el día de San Jorge, luego se decoraba con figuras de ovejas, perros pastores o mordaza de pastor.
El propósito de hornear diferentes tipos de tortas y pasteles rituales es distribuirlos y atraer a los participantes en la mesa festiva. Los ritos funerarios requerían que se hornearan un número impar de tortas o panes, o cuarenta en número. Se horneaban pasteles especiales para apaciguar los espíritus de las enfermedades, como la peste y la viruela.
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El Poder Del Pan Ritual
¡Nadie es más grande que el pan! Teniendo en cuenta este antiguo proverbio búlgaro, en las vacaciones la mujer búlgara preparaba una rica mesa y siempre daba el lugar más importante al pan. Pan ritual acompaña la vida del búlgaro durante miles de años.
La Magia Del Pan Ritual
Pan ritual no es pan ordinario. Para él, la preparación comienza muy temprano, incluso después de la cosecha. Se seleccionan granos sanos de trigo puro o trigo, que se lavan muy bien y se secan. Se muelen en harina, que se almacena en una bolsa de algodón limpia y se usa solo en los días en que es necesario amasar el pan ritual.
Curioso: Método De Producción Y Una Breve Historia Del Aceite
Como todos o la mayoría de nosotros sabemos, la mantequilla es un producto lácteo elaborado con crema batida fresca o fermentada o directamente de la leche. La mantequilla se usa con mayor frecuencia para untar o como grasa para cocinar:
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La palabra plátano también se usa para los frutos alargados del árbol. La historia del plátano comienza con los pueblos prehistóricos: fueron los primeros en cultivarlo. Esto ha sucedido en el sudeste asiático y Oceanía occidental. Los plátanos se cultivan principalmente en los trópicos, pero pueden crecer en otros 107 países.
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Existen muchas leyendas sobre la historia del origen del helado. Las primeras fuentes de helado son de la época del emperador Nerón, quien ordenó que el hielo de montaña se mezclara con suplementos de frutas. Y el emperador chino Tang tenía sus propios métodos para hacer helado con hielo y leche.
