2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Vitamina D que se conoce como vitamina solar. Probablemente por esto, pocos de nosotros pensamos que podemos encontrarlo en nuestra nevera. Sin embargo, este es un gran error que subyace a algunos problemas de salud.
El sol no es lo suficientemente fuerte para que el cuerpo produzca vitamina D de octubre a mayo, especialmente para las personas que viven en el norte, dijo Althea Zanekoski, portavoz de la Asociación Dietética Estadounidense.
Esta es probablemente la razón por la que casi la mitad de las personas encuestadas al final del invierno estaban con bajo en vitamina D., según un estudio de la Universidad de Maine.
Todo esto conduce a un gran problema, ya que la vitamina D está relacionada con la salud ósea, ayuda a regular el sistema inmunológico, reduce la presión arterial, previene la depresión y reduce el riesgo de diabetes tipo 2 y varios cánceres.
Es importante saber que la vitamina D no solo se obtiene a través de la luz solar, sino también a través de algunos alimentos importantes con vitamina D. A continuación, se presentan algunas formas valiosas de obtener más de la importante vitamina solar, tan necesaria para la buena salud y el estado de ánimo.
1. Enfatice el pescado capturado en la naturaleza (salmón, trucha, caballa).
2. Invite a la mesa la carne y el hígado de res.
3. Consuma al menos 1 yema de huevo al día.
4. De vez en cuando sustituya el clásico queso por tofu.
5. Beba al menos 1 vaso de jugo de naranja natural al día.
6. Incluya cereales para el desayuno en su menú.
7. A veces, reemplace la leche animal con una bebida de almendras o soja, que también es una buena fuente de vitamina D..
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