2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
1. Vegetales verdes
Cuando se trata de sentirse bien, no hay nada mejor que los greens. Las verduras de color verde oscuro como el brócoli y las espinacas son una rica fuente de vitamina C y magnesio.
Estos son los dos elementos importantes en la conversión de los aminoácidos triptófano y tirosina en serotonina y dopamina, neurotransmisores responsables de la sensación de alegría.
2. Nueces y semillas
El poder de las nueces y las semillas nunca debe subestimarse. Lino, chía, cáñamo, semillas de calabaza, nueces, anacardos son solo una pequeña parte de la gran riqueza que es fuente de ánimo, pero también de ácidos grasos omega-3.
Una de las fuentes naturales más altas de triptófano es un puñado de anacardos al día. Y no olvidemos el rey de los frutos secos: las almendras, que contienen zinc (un nutriente clave para mantener un estado de ánimo equilibrado), hierro (que reduce la fatiga cerebral) y grasas saludables (que reducen la ansiedad).
3. Arándanos
Los arándanos se consideran un superalimento y no por casualidad. Estos pequeños bocados redondos de dulzura son excelentes para aliviar la ansiedad. Rico en vitaminas, fitonutrientes (nutrientes vegetales) y varios antioxidantes antiestrés, los arándanos son el bocadillo perfecto para activar mensajes felices en el cerebro.
4. Cacao
No es ningún secreto que comer chocolate negro de alta calidad te hace sentir bien, ¿no es así? Esto se debe a que el cuerpo recolecta los beneficios del cacao, el ingrediente crudo que le da sabor y color al chocolate. Famoso por promover el bienestar, el cacao contiene feniletilamina (la misma sustancia química que genera el cerebro cuando te enamoras), que conduce a la liberación de endorfinas.
5. Alimentos ricos en vitamina B
Se ha demostrado que los niveles bajos de vitamina B (B1, B3, B6, B9, B12) contribuyen al estado de ánimo bajo. Una fuente fuerte de vitamina B es esencial para la felicidad a largo plazo.
Estos alimentos ricos en vitaminas son las legumbres, nueces, semillas, arroz integral, avena, verduras de color verde oscuro (como espinacas y brócoli) y levadura comestible. La vitamina B12 se encuentra en productos animales orgánicos (pescado y lácteos).
6. Plátanos
Lleno de energía, vitamina B6, triptófano, hierro, magnesio y potasio, además es un probiótico natural, alto en fibra y regulador del azúcar en sangre, ¡los plátanos son la bomba! De hecho, comer un plátano en el desayuno por la mañana nutrirá el cuerpo con suficiente magnesio (reductor del estrés) para todo el día.
7. Alimentos ricos en vitamina D
Una mayor ingesta de vitamina D puede mejorar el estado de ánimo al aumentar la producción de la hormona feliz serotonina. La vitamina D se puede encontrar en el pescado azul, la leche de coco, la leche de almendras y los champiñones.
8. Carbohidratos complejos
Los carbohidratos complejos como garbanzos, lentejas, nueces, avena, arroz integral, papas, maíz, granos integrales, plátanos y vegetales con almidón promueven la producción de serotonina (a diferencia de los carbohidratos simples, que se sabe que causan cambios de humor).
9. Raíz de amapola
Los antiguos incas usaban amapola en polvo para aliviar el estrés. Rica en calcio, magnesio, fósforo, sodio y potasio, también es una buena fuente de minerales como magnesio y hierro (dos nutrientes importantes para controlar la ansiedad), zinc, yodo y vitaminas B1, B2, C y D.
10. Espirulina
¡La espirulina es uno de los productos más nutritivos del planeta! Y si eso no es suficiente, la espirulina contiene calcio, magnesio, ácido fólico, vitaminas A, B, C, D, E, K y antioxidantes. A nivel bioquímico, la espirulina es un invernadero de felicidad.
Cargado de felicidad, su V. Velichkova.
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