2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Debería pelar verduras y frutas? ¿Qué piensas? Primero, hay verduras y frutas que no se pueden comer sin pelar, como patatas, remolacha, nabos, etc., además de plátano, naranja, mandarina y otros. de frutas. Pero hay algunos que podemos comer con la cáscara, pero somos blancos, como manzanas, peras, pepinos y tomates.
Pero es bueno saber que cuando quitar la piel de verduras o frutas, de esta manera podemos guardar la mayoría de las sustancias útiles en ellos.
La mayoría de las personas pelan las verduras y las frutas para eliminar los pesticidas que contiene la corteza. Resulta que cuando frutas y verduras blancas, tiramos la parte de ellos que contiene muchos nutrientes. Además, si comemos frutas y verduras sin pelar, estaremos llenos durante mucho tiempo.
Muchos nutricionistas dicen que si no blanqueamos la piel, además de reducir el hambre, incluso podemos adelgazar. Otros afirman que algunas enfermedades pueden verse afectadas al comer frutas o verduras sin pelar porque la cáscara es antioxidante.
Pero a pesar de todo, hay frutas y verduras que son realmente mejores para blanquear, como todas las verduras que crecen bajo tierra. Es casi impensable consumirlos sin pelar, y la tierra contiene muchísima pesticidas.
Tomemos las patatas, aunque las patatas frescas simplemente se pueden lavar y consumir de esta forma, en otras las cosas no son exactamente iguales y es recomendable pelarlas. La remolacha y varios tipos de nabos o alabastro tienen una corteza gruesa y también es necesario pelarlos antes de consumirlos.
Los aguacates son simplemente impensables de comer si no los pelamos. Tampoco se recomienda comer cáscara de cebolla, aunque está involucrada en muchas recetas de la medicina popular y en el teñido natural de los huevos.
Y las cáscaras de cítricos como la naranja y la mandarina son duras y amargas para comer sin pelar, pero asegúrese de comer los limones con la cáscara si está seguro de que son frutas sin tratar.
En resumen, es mejor pelar las siguientes frutas y verduras, y el resto se come con la cáscara: aguacate, pomelo, mandarinas, naranja, plátano, piña, mango, papaya (todas frutas tropicales), ajo, cebolla y melón.
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