2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se cree ampliamente que el suero es un producto de desecho. Sin embargo, este no es el caso en absoluto. El suero es muy útil, rico en nutrientes y muy utilizado como producto cosmético.
Los diferentes tipos de suero se diferencian principalmente en el sabor. Son agridulces. Los dulces se obtienen en la producción de quesos duros, mientras que los sabores ácidos son típicos para la producción de los llamados quesos ácidos y requesón prensado.
En la producción de productos alimenticios, el famoso queso ricotta y los quesos pardos se elaboran a partir de suero. Su proteína se utiliza para preparar el complemento alimenticio proteico para culturistas. Esta proteína también se usa a diario en alimentos para bebés.
En la producción de bebidas, muchas de ellas se elaboran según el principio del suero.
El suero es fácil de preparar en casa. Pon un litro de leche en una cacerola. Llevar a ebullición, luego agregar el jugo de un limón mediano. Remueve rápidamente y retira la sartén del fuego. Cuando la leche esté dividida en requesón y suero, colar a través de una gasa, gasa o colador, el líquido. Esto es realmente suero.
Los beneficios del suero son innegables. Ayuda en el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo, normalizando la microflora intestinal, frenando la formación de gases y la putrefacción. Contiene una gran cantidad de vitamina B. Por tanto, puede utilizarse como sedante.
En general, todas las bebidas producidas según su principio tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Además de la vitamina B, el suero tiene una amplia gama de vitaminas y minerales en su composición, que tienen un efecto tónico en el organismo. Reduce las secreciones gástricas y ayuda con la obesidad.
Además de la salud, el suero también es bueno para la belleza. En los últimos años, el mercado de los cosméticos se ha visto literalmente inundado de productos que contienen suero.
Encontró factores de crecimiento que se ha demostrado que regulan el crecimiento celular y la reparación celular. Además, este producto tiene actividad antioxidante y regeneradora que ralentiza el proceso de envejecimiento.
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Suero De La Leche
Suillus es un género de basidiomicetos. Crece principalmente en bosques de coníferas, prefiere las plantaciones de pinos jóvenes y sus alrededores. Es muy común entre musgos y pastos, así como bajo plantaciones de pinos, pero también se puede encontrar en lo alto del cinturón alpino, debajo de sentadillas.
Cómo Hacer Suero De Leche
Suero de la leche también se llama butanica o mutan. Es una bebida láctea, similar al kéfir, tradicional de Bulgaria. Pero en ningún caso debe confundirse con kéfir. Se obtiene en el proceso de mantequilla de extracción casera obtenida a partir de cantidades iguales de fresco y yogur.
Los Muchos Beneficios Del Cardo
El cardo de burro es una planta herbácea de la familia Compositae. Es una planta espinosa que alcanza los 2 metros de altura. Florece en julio-agosto y tiene flores de color púrpura brillante, "clavadas" en una canasta espinosa. Esta planta contiene:
¿Para Qué Sirve El Suero De Leche?
La bebida láctea tradicional búlgara, el suero de leche, aunque ya se ha olvidado, tiene beneficios indiscutibles para el cuerpo humano. La bebida, que se asemeja al kéfir, contiene aproximadamente un 3% de proteína, un 3-4% de azúcar, muy poca grasa, aproximadamente un 0,2 - 0,5% y una gran cantidad de ácido láctico.
