Chronodiet: No Cuente Las Calorías, Pero Observe El Reloj

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

La cronodieta no es realmente una dieta específica, sino un método de alimentación. La cronodieta es una comida de reloj biológico, y su seguidor y propagandista es Patrick Leconte, uno de los principales nutricionistas europeos. Esta idea apareció por primera vez hace más de 25 años y no tiene nada de revolucionario.

Este método fue desarrollado por el Dr. Alan Delabo en colaboración con el profesor Jean-Robert Rapen, cuyo alumno es Patrick Leconte.

Hoy en día la cronodieta está mejorada y su corrección está probada por muchos experimentos científicos, los menús diarios se desarrollan desde el punto de vista de la nutrición moderna.

La idea es demasiado simple: en diferentes momentos del día el cuerpo produce diferentes enzimas y si comemos exactamente lo que necesitamos, absorberá los alimentos rápidamente. Y en lugar de contar calorías, solo mirarás el reloj.

Según el eminente nutricionista, todo sobre la cronodieta es muy sencillo y da respuesta a algunas preguntas relacionadas con el régimen.

¿Qué no se debe comer por la mañana según la cronodieta?

Por ejemplo, fruta y mermelada: esto no es natural en este momento. La producción de insulina por la mañana se reduce, por lo que será difícil para el cuerpo absorber dichos alimentos. Se deben excluir la miel, mermeladas, pasteles, frutas.

Es apropiado comer una tortilla u otro alimento con proteínas; este es un desayuno ideal. Hay que tener mucho cuidado con el azúcar. La mermelada se consume entre las 11:00 y las 17:00 y en cantidades limitadas. Sin embargo, también se deben tener en cuenta los biorritmos personales.

¿Existen productos prohibidos según la cronodieta?

No hay productos prohibidos, pero se deben restringir los alimentos semielaborados y enlatados, incluida la leche en esta forma.

¿Puedes perder peso rápidamente con esta dieta?

El primer y más importante objetivo de la cronodieta es mantener a las personas sanas y el peso comienza a volver a la normalidad sin mucho esfuerzo. El tiempo de pérdida de peso es muy individual, pero la pérdida de peso rápida no es una prioridad.

¿Pierde peso después de completar una dieta?

Si no abusa de los alimentos nocivos y sigue las reglas de la cronodieta, no. De lo contrario, por supuesto.

¿Se permiten placeres como el chocolate después de perder peso?

Pueden permitirse absolutamente cualquiera de sus comidas favoritas 1-2 veces por semana, si observan las horas para su ingesta y no se exceden en las cantidades. Estos son placeres de los que uno no debe privarse.

El especialista deriva 8 reglas de la cronodieta:

1. Todo se puede comer.

2. Condición principal: ciertos alimentos, en ciertas cantidades, en un momento determinado.

3. El desayuno y el almuerzo son los más importantes.

4. El desayuno debe ser abundante y nutritivo, principalmente proteínas y nunca dulce.

5. Después del almuerzo, incluya alimentos dulces y frutas. Las grasas vegetales también son obligatorias durante el almuerzo.

6. El almuerzo y la cena constan de un plato principal.

7. No acepte dulces adicionales, excepto los proporcionados en el menú, también pasta.

8. No tienes ganas de comer, no comas. ¡Nunca te fuerces!

Desayuno:

Cada mañana el cuerpo humano segrega 3 enzimas: insulina, lipasa y enzima proteolítica. Uno de esos desayunos es ideal: 100 g de queso, 70 g de pan, 20 g de mantequilla, una bebida caliente sin leche ni azúcar. El cuerpo recibe energía y los nutrientes se absorberán completa y rápidamente.

Almuerzo:

Al mediodía, se libera una enzima proteolítica que suministra proteínas a las células. Adecuado para un plato principal es: 250 g de carne o pescado (puede ser con salsa) o 2-4 huevos (hervidos, tortilla, etc.). Puede agregar una guarnición de pasta, arroz, cereales, un poco de mantequilla si lo desea, 50 g de pan.

Bocadillo:

Más tarde en la tarde, el cuerpo necesita desesperadamente insulina para compensar la fatiga asociada con el trabajo de los órganos internos. Tú eliges: 30 gramos de chocolate negro o una pequeña porción de frutos secos (nueces, pistachos), o unas aceitunas o un poco de frutos secos (pasas, albaricoques, ciruelas), o 2 manzanas con una cucharada de mermelada, tal vez con miel o jarabe de arce o dos vasos grandes de jugo fresco.

Cena:

Por la noche prácticamente se detiene la producción de enzimas digestivas, salvo las que ralentizan el procesamiento de los alimentos. Adecuado para un plato principal es: pescado azul o marisco, o 120 g de carne blanca sin salsa, y para decorar, algunas verduras.