2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Una nutrición adecuada es la mejor y más fácil forma de proteger el cuerpo. Todo lo que necesita hacer es agregar alimentos ricos en nutrientes a su dieta.
Hay algunas frutas y verduras que siempre se pueden encontrar en los estantes de las tiendas durante los meses de otoño e invierno.
Ayudarán a fortalecer tu inmunidad activando tu metabolismo, además de aportar vitaminas al organismo e incluso proporcionar un efecto calmante sobre el sistema nervioso.
Veamos quiénes son alimentos probados para una alta inmunidad.
Zanahorias negras
La zanahoria negra es conocida por su alto contenido de nutrientes. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en uno de los mejores vegetales para estimular la inmunidad en la estación fría.
Las raíces de las zanahorias negras en forma triturada se agregan a ensaladas, sopas y también se usan como guarnición separada para platos de carne y pescado.
Consejo: antes de cocinar, las zanahorias negras deben regarse con agua hirviendo, lo que facilitará su pelado.
Fecha de caducidad: Las zanahorias negras se almacenan en el refrigerador por no más de 55 días.
coles de Bruselas
Las coles de Bruselas son una verdura que está disponible en la estación fría y contiene muchos nutrientes, incluidas las vitaminas C, E y K, así como minerales como el manganeso y el zinc.
Es adecuado para ensaladas, sopas y diversos bocadillos saludables, y es una excelente adición a la carne y el pescado.
Consejo: Cocine durante 5-7 minutos en agua con sal o guisar en crema o mantequilla.
Fecha de caducidad: las verduras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 11 días.
Remolacha
La remolacha también se puede consumir durante todo el año. Las verduras contienen nutrientes esenciales para el organismo, como hierro, ácido fólico y vitaminas A, B y C.
Las remolachas contienen un tinte natural, la betanina, que ocasionalmente se usa para colorear varios productos.
Fecha de caducidad: las remolachas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 6 días.
Ensalada copf
Es especialmente popular en la estación fría y se considera una de las variedades de ensaladas más útiles debido a su alto contenido en vitamina A.
En comparación con la lechuga común, contiene tres veces más vitamina C y cuatro veces más vitamina A.
Los altos niveles de magnesio tienen efecto positivo sobre la inmunidadmientras que los aceites esenciales que contiene tienen un efecto positivo sobre la digestión.
Fecha de caducidad: en un refrigerador convencional, la lechuga se mantiene fresca hasta por 7 días.
Manzanas
Las manzanas son una especie de almacén de vitaminas y minerales. Las sustancias beneficiosas que contienen ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Son uno de los mejores alimentos para fortalecer el sistema inmunológico.
Las manzanas se pueden encontrar durante todo el año, pero se vuelven especialmente populares en otoño e invierno porque tienen un sabor dulce refrescante y propiedades saludables.
Vale la pena señalar que las manzanas son una fuente natural de vitamina C (ácido ascórbico), que aumenta la resistencia del cuerpo a bacterias y virus dañinos.
Fecha de caducidad: las manzanas se almacenan en un refrigerador común hasta por 50 días.
Por supuesto, una dieta saludable no es la única condición para una buena inmunidad.
El ejercicio regular, el aire fresco, la calidad del sueño y la buena higiene personal son tan importantes para su salud como las vitaminas y los minerales.
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