2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se remojan las nueces y las semillas, ya que contienen enzimas, inhibidores y ácido fítico, que interfieren con la correcta absorción de nutrientes por parte del organismo, especialmente cobre, zinc y calcio.
Además, el consumo de frutos secos sin remojar puede provocar ciertos trastornos estomacales como hinchazón. Otra buena razón para remojar las nueces es que son mucho más suaves con los dientes cuando han estado en el agua por un tiempo.
Remojar las nueces de antemano, ya que este no es un proceso difícil en absoluto. Sin embargo, para que las cosas sucedan correctamente, es bueno tener en cuenta algunas sutilezas. En las siguientes líneas puede familiarizarse con algunas pautas importantes en remojar nueces. De esta manera sacarás el máximo provecho de ellos.
Remojar las nueces debe ser:
• Realice en agua tibia a la que se le debe agregar refresco o jugo de limón. Esta agua debe cambiarse varias veces, agregando sal y limón nuevamente con el agua nueva;
• remojar las nueces ocurre hasta que se ablande.
Sabía usted que
• nueces empapadas se puede guardar en el refrigerador durante la noche;
• los cereales se remojan en agua tibia, y en el agua de las nueces se puede agregar sal del Himalaya para un mejor sabor;
• Para eliminar rápidamente las sustancias nocivas de las nueces crudas, puede ponerlas en agua durante unos 15 minutos.
almendras - 12 horas;
nueces - 8 horas;
avellanas - 8 horas;
pipas de girasol y calabaza - 4 horas.
Siempre coma nueces crudas y remojadas. Son más útiles para el organismo.
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