2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Diferentes alimentos se echan a perder de una manera diferente. Algunos duran más y otros son más cortos. En la mayoría de los casos el olor y el tipo de comida nos dicen cuándo es el momento de tirarlo.
Pero también hay productos en los que es casi imposible entender cuándo son comestibles y cuándo su fecha de vencimiento ha expirado. Así que decidimos mostrarle algunos de estos productos y llamar su atención sobre las señales que indican que ya no son adecuados.
Manteca
Puede pensar lo contrario, pero el aceite también tiene fecha de caducidad. Si lo mantiene fuera del refrigerador, debe usarlo hasta por 2 semanas. Pasado este período, es necesario desecharlo, ya que la luz y el calor al que estuvo expuesto durante este tiempo han acelerado el crecimiento de bacterias. Y si lo guarda en el frigorífico, su caducidad es de 4 semanas.
Leche de vaca
Puede comprobar si la leche está estropeada de dos formas. La primera es cuando la huele: cuando la leche se echa a perder, tiene un olor desagradable. La segunda forma es ver si se cruza, es decir. se encuentra en capas, si es así, tienes que tirarlo.
Leche no animal
Se trata de leches de soja, almendra, coco y otras alternativas. Puede que no lo creas, pero también se rompen. Sin embargo, a diferencia de la leche animal, las capas aquí no significan que la leche se eche a perder. Basta con agitarlo y vuelve a ser comestible. Sin embargo, es aconsejable no utilizarlo después del décimo día de su preparación, ya que en él se desarrollan bacterias.
Mantequilla de maní
Para nuestro deleite, la mantequilla de maní tiene una larga vida útil. Se puede utilizar meses después de abrir el frasco, incluso si se deja fuera del frigorífico. La razón de esto es el alto contenido de grasas y aceites que contiene el aceite de maní. Evitan que la mayoría de las bacterias crezcan y se multipliquen en él.
Pero puede romperse. Esto suele deberse a una exposición prolongada al calor, la luz y las bacterias. Cuando se echa a perder, aparece una capa de capas y cambia su sabor.
Arroz
El arroz es uno de los alimentos más duraderos, lo que lo hace tan popular. Se puede guardar en el armario durante meses sin ningún tipo de signos de deterioro. Pero como cualquier otro alimento, puede echarse a perder. Una de las especies más susceptibles es el arroz integral. Cuando se almacena a temperatura ambiente, se puede usar hasta por 6 meses, cuando se almacena en el refrigerador, hasta 1 año, y cuando se congela, hasta un año y medio. Si se cocina, puede durar hasta 6 días.
carne roja
El cambio de color es la señal más segura de que la carne roja, y no solo ella, está en mal estado. Oscurecer la carne significa que su calidad se está deteriorando y que las bacterias pueden crecer en ella. Si se acompaña de un olor desagradable, no debe consumirse incluso después del tratamiento térmico.
Carne de pollo
La carne de diferentes especies de aves tiene diferentes colores: blanco azulado, rosa, amarillo, según la dieta y las características del ave. Hay casos en los que la carne de aves de la misma especie tiene un color diferente sin estropearse. Por tanto, es difícil saber cuándo la carne no es apta para el consumo. La señal más segura de esto es el oscurecimiento. La aparición de diferentes tonalidades del propio color de la carne también es un signo de su inadecuación.
Pescado
El pescado tiene un olor específico, por lo que no se puede determinar su idoneidad. El pescado fresco es brillante y elástico y tiene ojos transparentes. Un signo de su inadecuación es el oscurecimiento de los ojos, así como el olor aún más desagradable. También debes saber que el pescado no se puede refrigerar por más de 24 horas. Cuando se acaben, hay que cocinarlo o tirarlo.
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