Revista culinaria sobre comida sabrosa y saludable.

No Exageres Con El Consumo De Soja, Espinacas Y Naranjas
Que es útil para que

No Exageres Con El Consumo De Soja, Espinacas Y Naranjas

Espinacas - si se consume en exceso, puede formar cálculos renales. Esto se debe al alto contenido de oxalato que contiene. A pesar de su mala calidad es muy útil. La espinaca es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Es un antioxidante que ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad (la causa de la pérdida de visión y ceguera).

Alimentos Que Son Una Fuente Barata De Proteínas De Alta Calidad
Que es útil para que

Alimentos Que Son Una Fuente Barata De Proteínas De Alta Calidad

La proteína es un componente indispensable para nuestro cuerpo. Y pocos disputarán los beneficios de fuentes de proteínas naturales antes que los sintéticos. Huevos, carne, verduras, mariscos: todos estos son productos que contienen una gran cantidad de proteínas, pero cada uno tiene sus propias características.

El Principio De La Suplementación Con Proteínas
Nutrición y Salud

El Principio De La Suplementación Con Proteínas

La proteína es uno de los nutrientes más populares, especialmente para los deportistas activos. Tiene una aplicación diversa y muchas funciones, mucho más que las de las grasas y los carbohidratos. La proteína es una de las sustancias más buscadas.

Grasa Animal O Vegetal Para Usar
Consejos culinarios

Grasa Animal O Vegetal Para Usar

Mucho se ha escrito sobre los efectos y beneficios de reemplazar las grasas animales por aceites vegetales y grasas de origen vegetal. Por supuesto, existen muchos tipos de grasas vegetales y no todas son tan seguras como pensamos. De hecho, aceite vegetal es el nombre que se le da a cualquier producto derivado de algún tipo de planta, fruta, verdura u otra cosa.

La Diferencia Entre Diferentes Dietas: ¿vegetarianismo, Veganismo O Pesquetarismo?
Curioso

La Diferencia Entre Diferentes Dietas: ¿vegetarianismo, Veganismo O Pesquetarismo?

Los nombres de las diferentes dietas suenan confusos. Suena aún más confuso que alguien le diga que come alimentos de origen vegetal, pero también carne. O que es vegetariano pero come pescado. O que es vegano, pero sabes que come huevos o queso.

La Dieta Del Limón Protege Contra Las Enfermedades
Dietas

La Dieta Del Limón Protege Contra Las Enfermedades

En verano, más personas piensan en su figura y quieren tomar medidas urgentes para poner su peso dentro de límites razonables. Hay millones de dietas y los nutricionistas están constantemente desacreditando uno de los programas populares de pérdida de peso y lanzando uno nuevo.

El Té De Salvia Mantiene En Forma Nuestra Memoria
Nutrición y Salud

El Té De Salvia Mantiene En Forma Nuestra Memoria

Un estilo de vida poco saludable también tiene un efecto negativo en la memoria, según un estudio realizado por científicos de California. Aunque se cree que las personas entre 18 y 40 años tienen una memoria útil y fresca, resulta que la falta de ejercicio, la mala alimentación y el consumo de alcohol y cigarrillos pueden tener un efecto negativo.

Leche Animal O Vegetal: ¿cuál Es Mejor Para Ti?
Que es útil para que

Leche Animal O Vegetal: ¿cuál Es Mejor Para Ti?

La leche es uno de los principales alimentos de nuestro menú desde el nacimiento hasta el final de la vida. Hoy en día, la industria alimentaria ofrece una amplia selección de tipos de leche. El principal dilema en la elección es entre el producto animal y sus equivalentes vegetales.

La Comida Casera Nos Protege De La Diabetes Y El Aumento De Peso
Que es útil para que

La Comida Casera Nos Protege De La Diabetes Y El Aumento De Peso

Comer en casa lo mantiene delgado y lo protege de la diabetes. Un nuevo estudio de la Facultad de Medicina de Harvard muestra que las personas que almuerzan y cenan en casa son mucho más saludables y solo el 10% de ellas tiene sobrepeso, a diferencia de los amantes de los restaurantes.

Bebidas Acidófilas: Para Que Sirven
Que es útil para que

Bebidas Acidófilas: Para Que Sirven

Los productos lácteos son uno de los más queridos por millones de personas en todo el mundo, y también son una fuente valiosa de una serie de importantes vitaminas, minerales y oligoelementos para nuestra salud. Bebidas acidófilas no son muy conocidos, pero, por otro lado, apenas comienzan a ganar popularidad entre los jóvenes que llevan un estilo de vida saludable.

Cafeína Frente A Calorías: ¡realmente Funciona
Que es útil para que

Cafeína Frente A Calorías: ¡realmente Funciona

Cafeína quema calorías y conduce a la pérdida de peso; por increíble que parezca este mito, resulta ser cierto. Una de las bebidas más populares, el café y el té negro, realmente ayudan a contrarrestar el problema más grave del mundo moderno:

¿Cuánta Cafeína Hay En El Café Descafeinado?
Nutrición y Salud

¿Cuánta Cafeína Hay En El Café Descafeinado?

El café es una de las bebidas más populares del mundo. Si bien muchas personas beben café para despertarse, aumentar su concentración o simplemente porque les gusta, algunas prefieren evitar la cafeína. Para aquellos que son sensibles a la cafeína o quieren reducir la ingesta de cafeína, café descafeinado puede ser una gran alternativa.

Dependencia Psicológica De La Cafeína
Nutrición y Salud

Dependencia Psicológica De La Cafeína

Muchos de nosotros no podemos imaginarnos una mañana sin una taza de café o té fuerte, que nos proporciona una oleada de vitalidad y energía. Y si por algún motivo tienes que dejar la bebida, la somnolencia y la apatía como síntomas de abstinencia también pueden ir acompañadas de fuertes dolores de cabeza, que provocan el máximo malestar durante la jornada laboral.

La Cafeína Y El Alcohol Es Una Combinación Tóxica
Cocinando

La Cafeína Y El Alcohol Es Una Combinación Tóxica

Si alguna vez ha sido un apasionado de las bebidas tónicas que contienen cafeína en combinación con una bebida alcohólica, es mejor que se olvide de esta combinación. La cafeína combinada con el alcohol es una mezcla tóxica que puede dañar el organismo.

Datos Interesantes Sobre La Cafeína
Curioso

Datos Interesantes Sobre La Cafeína

La cafeína es un alcaloide natural que las plantas necesitan para protegerse de las plagas. Una persona puede consumir cafeína sin mucho daño para su salud. La cafeína se aisló por primera vez del café en 1820. Desde entonces, se ha convertido en el favorito de muchas personas que lo consumen en bebidas, y para algunos es útil como medicamento.

Desmentían El Mito De Que El Café Vigoriza
Cocinando

Desmentían El Mito De Que El Café Vigoriza

Si eres un consumidor habitual de café y te preguntas por qué la bebida amarga no te aprueba por la mañana, esto tiene su explicación lógica. La adicción a la cafeína actúa como sedante. Es por eso que las personas que levantan la taza de café con demasiada frecuencia, llegará un momento en que el líquido que contiene no los despertará.

Síntomas De Que Ha Tomado Demasiada Cafeína
Que es útil para que

Síntomas De Que Ha Tomado Demasiada Cafeína

Con la presencia de cafeína en muchas bebidas, alimentos y medicamentos diferentes, es posible que experimente síntomas de sobredosis de cafeína . O puede ser sensible a la cafeína, incluso en pequeñas cantidades. Conozca los signos de estos problemas.

¿Cómo Controlar Tu Peso?
Dietas

¿Cómo Controlar Tu Peso?

Para perder peso, no es necesario renunciar a la comida deliciosa. Mucha gente en nuestro país tiene sobrepeso. Hoy en día, esto no es solo un problema estético, ya que el sobrepeso trae muchos inconvenientes, empeora la calidad de vida y afecta negativamente la salud en general.

El Mito De Que El Café Ayuda Después De Una Noche De Insomnio
Que es útil para que

El Mito De Que El Café Ayuda Después De Una Noche De Insomnio

¿Qué nos salva en la mañana después de una noche dura? La respuesta natural a esta pregunta es el café. La bebida más popular sin duda vigoriza y ayuda a muchos de nuestros esfuerzos para lucir en forma al comienzo de la jornada laboral.

Alimentos Que Se Vuelven Dañinos Después De Un Sobrecalentamiento
Que es útil para que

Alimentos Que Se Vuelven Dañinos Después De Un Sobrecalentamiento

Algunos alimentos, que generalmente reconocemos como útiles, pueden revertir completamente sus efectos positivos en el cuerpo humano si se sobrecalientan. Para algunos productos es importante consumirlos ahora. Dependiendo del producto, los efectos nocivos que puede tener después de ser recalentado y consumido pueden ser diferentes.

Alimentos Nocivos En Hashimoto
Nutrición y Salud

Alimentos Nocivos En Hashimoto

La tiroiditis de Hashimoto es una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunológico ataca la glándula tiroides como tejido extraño. Es más común en mujeres de mediana edad. Después de ser diagnosticado en el consultorio de un médico, los pacientes deben someterse a un tratamiento adecuado para su afección.

Alimentos Confundidos Con Dañinos
Curioso

Alimentos Confundidos Con Dañinos

Si sigues las noticias en los medios, habrás notado que todo lo relacionado con la alimentación saludable es muy contradictorio. Un día se dice lo útil que es el pescado, y al día siguiente resulta que si tenemos una sobredosis de su consumo, incluso podemos envenenarnos.

¿Por Qué Reducir El Consumo De Café?
Que es útil para que

¿Por Qué Reducir El Consumo De Café?

Millones de personas comienzan su día con una taza de café o capuchino. Muchos no pueden pasar el día sin el aroma de la refrescante bebida. Sin embargo, el café sigue siendo una de las bebidas más controvertidas desde el punto de vista médico.

Caminar Ayuda A Combatir El Apetito Por Los Alimentos Nocivos
Curioso

Caminar Ayuda A Combatir El Apetito Por Los Alimentos Nocivos

Si eres un apasionado de los dulces y todos los intentos de eliminarlo del menú o incluso reducirlo no tienen éxito, intenta renunciar a él con la ayuda de paseos. Caminar un cuarto de hora puede ser muy útil para quienes tienen sobrepeso y no pueden limitar las tentaciones de dulces ricos en calorías, informa Reuters.

Jamie Oliver Con Una Canción Contra La Obesidad Infantil
Curioso

Jamie Oliver Con Una Canción Contra La Obesidad Infantil

Difícilmente hay un chef aficionado que se precie que no haya oído hablar de Jamie Oliver . El chef tiene varios esfuerzos y casi todo lo que ha hecho es en nombre de educar a los niños sobre la comida. Su próxima causa no será diferente, pero agregará otro matiz a la lucha de Jamie contra la obesidad, especialmente en la infancia.

La Limonada Ayuda A Combatir Los Cigarrillos
Que es útil para que

La Limonada Ayuda A Combatir Los Cigarrillos

Investigadores de la Universidad de Georgia han llegado a la sensacional conclusión de que el enjuague regular de la boca con una bebida carbonatada dulce ayuda a reducir la cantidad de cigarrillos que se fuman. No se preocupe si no le gustan las bebidas gaseosas:

¿Cómo Reducir El Consumo Diario De Café?
Curioso

¿Cómo Reducir El Consumo Diario De Café?

Quizás la bebida más popular del mundo es café . Millones de personas comienzan su día con una taza de café aromático. Una bebida vigorizante es parte integral de su vida diaria. Desde un punto de vista médico, el café tiene lados positivos y negativos, pero los amantes de la cafeína deben ser conscientes de los daños de cantidad excesiva de café por día .

Los Aguacates Han Demostrado Ser El Mejor Alimento Contra La Obesidad
Que es útil para que

Los Aguacates Han Demostrado Ser El Mejor Alimento Contra La Obesidad

La obesidad es uno de los fenómenos modernos con consecuencias muy graves para la salud. Por eso la lucha contra ella se libra constantemente y por todos los medios. Resulta que la naturaleza nos ha brindado una herramienta eficaz, fácil de usar y sabrosa en la lucha contra esta condición desagradable y peligrosa.

Contra La Obesidad Y La Aterosclerosis, ¡rellene El Estómago Con Repollo
Que es útil para que

Contra La Obesidad Y La Aterosclerosis, ¡rellene El Estómago Con Repollo

La col es una verdura fácil de almacenar y por tanto presente en el mercado durante todo el año. Tiene excelentes cualidades gustativas y nutricionales. Se conocen diferentes variedades de repollo: verde, rojo, chino, Saboya. El repollo es rico en vitamina C, que tiene los valores más altos en ácido.

El Alcohol Después De La Pérdida De Peso Está Contraindicado
Dietas

El Alcohol Después De La Pérdida De Peso Está Contraindicado

Los nutricionistas recomiendan que después del final de cualquier intento serio de perder peso durante al menos un año, deje de beber alcohol. La razón de esto es que las sustancias contenidas en el alcohol dañan los procesos metabólicos, lo que a su vez provoca un hambre insatisfecha constante, escribe BGNES.

¡No Esperes! El Azúcar Refinado Ayuda A Combatir El Cáncer
Que es útil para que

¡No Esperes! El Azúcar Refinado Ayuda A Combatir El Cáncer

El mito prevaleciente del daño de azúcar a menudo se recrea con dibujos animados divertidos. En algunos de ellos podemos ver cómo una célula cancerosa que rebota muerde ansiosamente un terrón de azúcar. Se acusa a la especia dulce de estimular el crecimiento de células cancerosas cuando se consume con regularidad.

Cómo Dejar La Sal
Que es útil para que

Cómo Dejar La Sal

La sal es una especia que ayuda a realzar el aroma y el sabor de los platos. Tomado en el cuerpo, contribuye al curso favorable de algunos procesos vitales en el cuerpo. Necesario para el cuerpo humano, sin embargo, no siempre es útil. La sal, o como se le llama químicamente cloruro de sodio (Na Cl), consta de un 40% de sodio y un 60% de cloruro.

Calorías En Alcohol
Que es útil para que

Calorías En Alcohol

El alcohol tiene muchas calorías si se bebe en grandes cantidades. Como todo lo que se exagera, el alcohol es muy dañino si se abusa. No hay bebida alcohólica que no sea calórica, y mucha. Incluso si bebes pequeñas cantidades de alcohol, si lo bebes a diario, evitará que pierdas peso o el régimen que sigas.

Las Uvas Son Un Regalo De Dioniso
Que es útil para que

Las Uvas Son Un Regalo De Dioniso

Desde la antigüedad, las uvas han sido una de las frutas más veneradas. Gracias a los dones de Dioniso, el dios griego del vino y la elaboración del vino, la gente no solo saciaba su sed, sino que también mejoraba su salud. Después de una grave enfermedad, los griegos comieron uvas para recuperar fuerzas.

Mitos Sobre El Alcohol
Que es útil para que

Mitos Sobre El Alcohol

Hay muchos mitos asociados con el alcohol. Y uno de ellos es que el alcohol tiene un efecto de calentamiento. Esto es cierto, pero no del todo. Cuando una persona está tendida en la nieve, por ejemplo, cincuenta gramos de vodka o coñac ayudan porque dilatan los vasos sanguíneos.

Cómo Combatir La Resaca De Año Nuevo
Que es útil para que

Cómo Combatir La Resaca De Año Nuevo

Después de la víspera de Año Nuevo, hay turbantes con los que lidiar rápidamente. resaca . Los nutricionistas británicos aconsejan en qué alimentos concentrarse para superar las sensaciones desagradables después de beber alcohol. La resaca es tan desagradable porque el alcohol se descompone primero en acetaldehído, que es tóxico para el cuerpo y causa dolores de cabeza, náuseas y vómitos.

Los Quesos Suizos Más Populares
Consejos culinarios

Los Quesos Suizos Más Populares

¿En qué piensas cuando piensas en Suiza? Quizás un alto nivel de vida, relojes, chocolate, bancos y por supuesto queso invadan tu cabeza. Quesos suizos como si no necesitaran una presentación especial, son algo así como la tarjeta de presentación del país.

Bebes Vino, Tu Cerebro No Envejece
Que es útil para que

Bebes Vino, Tu Cerebro No Envejece

El vino tinto ralentiza el envejecimiento del cerebro. Sin embargo, existe una condición: debe ser en grandes cantidades. Las personas adictas a la bebida roja se sienten mucho más jóvenes y vibrantes que sus compañeros. Un nuevo estudio ha demostrado cuál es uno de los muchos beneficios de la bebida.

Alimentos Aparentemente Sin Sal Que Están Rellenos De Sal
Que es útil para que

Alimentos Aparentemente Sin Sal Que Están Rellenos De Sal

En la nutrición moderna, la sal a menudo se demoniza, escuchamos constantemente lo dañina que es para la salud y cómo debe eliminarse por completo de los alimentos. Y esto no es del todo correcto. Es necesario para el funcionamiento del sistema nervioso y los músculos.

¿De Dónde Viene La Disputa Por El Café: Perjudicial O Beneficioso?
Curioso

¿De Dónde Viene La Disputa Por El Café: Perjudicial O Beneficioso?

El pastor de cabras del monasterio llamado Claudi del Monte Sable en Yemen fue el primero en notar el efecto estimulante del café en el sistema nervioso. Las cabras, que consumían frutos caídos de los cafetos durante el día, no se dormían por la noche y balaban.

Los Secretos Del Café
Curioso

Los Secretos Del Café

Los frutos del café son rojos y recuerdan a cerezas maduras. Hay una piedra verde en ellos, que consta de dos mitades y estos son en realidad los granos de café. Se considera que la patria del café es la provincia etíope de Kaffe. Hay más de doscientos tipos de cafetos, pero el arábica y el robusta se utilizan para hacer la bebida.

Coffee Day: ¿Cómo Se Hace El Café Vienés Perfecto?
Curioso

Coffee Day: ¿Cómo Se Hace El Café Vienés Perfecto?

Cada año desde 2002, el 1 de octubre, el mundo celebra el Día Internacional del Café. En Viena, la capital austriaca, la celebración de nuestra bebida favorita pasa con especial atención. Y esto no es sorprendente, porque el café vienés es un verdadero emblema, cuya popularidad es innegable.

Mantequilla En El Café, ¿por Qué?
Curioso

Mantequilla En El Café, ¿por Qué?

La tradición de agregar leche, crema y azúcar al café se abre camino y pronto se hizo necesaria, en el último siglo. Sin embargo, agregar mantequilla al café es una práctica nueva y aún no muy popular. Con la adición de un trozo de mantequilla, el vaso de placer de la mañana adquiere un aspecto más cremoso.

Las Raíces De Diente De León Son Un Sustituto Del Café
Que es útil para que

Las Raíces De Diente De León Son Un Sustituto Del Café

Las raíces de la planta esencial del diente de león son un sustituto eficaz del café y otras bebidas vigorizantes. Si desea preparar una bebida refrescante de diente de león, deberá verter 2 cucharaditas de raíces finamente picadas con 250 ml.

Bebidas Vigorizantes - Sucedáneos Del Café
Que es útil para que

Bebidas Vigorizantes - Sucedáneos Del Café

Todo amante del café tendría dificultades para imaginar comenzar su día de trabajo sin beber un vaso de bebida refrescante caliente, que lo despertaría instantáneamente y lo prepararía para las próximas tareas. Al mismo tiempo, sin embargo, cada vez más expertos señalan que el café no es tan inofensivo y nos aconsejan centrarnos en otras bebidas vigorizantes que tienen un efecto similar al café.

Ocho Sustitutos Del Café Por La Mañana
Que es útil para que

Ocho Sustitutos Del Café Por La Mañana

En lugar del habitual café matutino, puedes tonificar tu cuerpo de una forma diferente, que no es menos eficaz. Hay ocho bebidas que pueden reemplazar al café y despertarte de manera eficiente. Mucha gente los usa en lugar de café. Una de estas bebidas tónicas es el té rooibos, que recientemente se ha vuelto bastante popular.

Por Que Debería Beber Achicoria Como Sustituto Del Café
Que es útil para que

Por Que Debería Beber Achicoria Como Sustituto Del Café

Achicoria es una hierba descafeinada que es un popular sustituto del café. Si quieres disfrutar de una bebida parecida al café sin encontrar cafeína, la achicoria es una de tus mejores opciones. El sabor es muy similar al del café común y debido a que la achicoria naturalmente no contiene cafeína, es del agrado de los amantes de un estilo de vida más saludable.

9 Sustitutos Del Café Y Por Qué Deberías Probarlos
Que es útil para que

9 Sustitutos Del Café Y Por Qué Deberías Probarlos

El café de la mañana para muchas personas reemplaza el desayuno, pero otros prefieren no beberlo por varias razones. A veces, el alto contenido de cafeína en la bebida puede causar nerviosismo y agitación e incluso puede causar problemas digestivos o dolores de cabeza.

Sustitutos De Carne Ricos En Proteínas
Que es útil para que

Sustitutos De Carne Ricos En Proteínas

Los nutricionistas recomiendan que lo incluyas en cada comida. comida rica en proteínas ya que son una parte importante de una dieta sana y equilibrada. También son necesarios si has decidido adelgazar, para que en caso de déficit calórico no se queme la grasa muscular y así consigas un cuerpo bonito y terso.

Según Peter Deunov, ¿en Qué Día Debemos Comer?
Que es útil para que

Según Peter Deunov, ¿en Qué Día Debemos Comer?

En el libro del maestro Petar Deunov se menciona que cada día está regido por un planeta diferente y tenemos que comer cierto tipo de comida. Cada planeta afecta el crecimiento de un alimento específico. ¡Es útil saber en qué día qué comer