Si desea obtener un color hermoso para sus galletas o plato, puede usar productos de pintura natural en lugar de comprar colorantes alimentarios no siempre inofensivos. Por ejemplo, pintura blanca que puede obtener con la ayuda de azúcar en polvo, leche, crema.
Cualquier alimento endurecido por una reacción química con hidrógeno contiene grasas trans. El proceso se conoce como hidrogenación, y si ve este nombre en clave en el contenido del paquete, es mejor que no compre. En general, todos los productos de los restaurantes de comida rápida se preparan con grasas hidrogenadas, y el efecto de esto ha conmocionado durante años a los profesionales de todo el mundo con la epidemia de obesidad.
Comer galletas y pasteles que sean un producto de la industria alimentaria puede tener un efecto negativo en nuestra psique, dicen los expertos estadounidenses, citados por el Daily Mail. Por lo tanto, después de un día ajetreado y emotivo, se recomienda no alcanzar las dulces tentaciones.
En estos días, entran en vigor los nuevos requisitos de etiquetado europeos. Requieren que los alérgenos alimentarios se escriban sobre un fondo de color o con una fuente diferente. La ley aprobada no aclara si las sustancias peligrosas deben figurar en el menú de los establecimientos donde se sirven.
Se ha hablado durante mucho tiempo del daño de las grasas trans. Los constantes intentos por evitar que este problema se haga público no han tenido éxito. La Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. Emitió recientemente una declaración de que las grasas trans no son seguras para la salud.
Los deliciosos pasteles no tienen un buen efecto en la cintura, pero según un estudio reciente, las pastas y pasteles también dañan nuestra memoria. Los científicos afirman que las grasas que contienen tienen un efecto negativo en la memoria de las personas.
Malas noticias para todos los amantes de las tentaciones de la pasta dulce. Un equipo de científicos estadounidenses ha descubierto que el consumo regular de dulces galletas porque la sedación puede conducirnos a una depresión severa. Muchos de nosotros, sin saberlo, buscamos galletas y pasteles cuando nos sentimos nerviosos, tensos o infelices.
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han anunciado que quieren prohibir las grasas trans artificiales en los alimentos porque son muy perjudiciales para la salud. Según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, tal prohibición evitaría 7,000 muertes y 20,000 ataques cardíacos en los Estados Unidos cada año.
Inulina es un polisacárido natural que se encuentra en los tubérculos de algunas verduras y plantas. Se encuentra en mayores cantidades en la achicoria, pero también se puede encontrar en espárragos, cebollas, manzanas y dientes de león. La palabra inulina proviene del nombre latino de omán blanco (Inula helenium), en cuyas raíces se descubrió por primera vez el ingrediente.
No todas las grasas se crean de la misma manera y no todas son saludables. Hay algunos que pueden aumentar el riesgo de enfermedades graves. Se trata del llamado grasas trans que la Organización Mundial de la Salud planea eliminar de todos los alimentos para 2023.
Creatinina es una sustancia química de desecho que se forma en los procesos del metabolismo muscular. La creatinina se deriva de la creatina, que juega un papel importante en la producción de la energía necesaria para los músculos. La creatinina se encuentra solo en los músculos esqueléticos que la necesitan.
El ácido de romero es un polifenol importante que se encuentra en varias plantas a base de hierbas como el orégano y el romero. El ácido de romero se utiliza para dar sabor a alimentos, bebidas y en la industria cosmética. El ácido de romero es uno de los antioxidantes naturales más comunes y poderosos en las plantas de la familia Oral.
Dextrosa / dextrosa / es un monosacárido o azúcar simple que el cuerpo absorbe rápidamente. También es llamado D- glucosa . La D-glucosa es biológicamente activa. Es extremadamente común en la naturaleza y se encuentra tanto en flora como en fauna.
Para aprender a controlar la sensación de hambre, es necesario conocer algunas reglas. Los productos a base de cereales, como las almendras, evocan una sensación de saciedad. Cuando se siente lleno, consume menos alimentos. Para muchas personas, combatir el hambre es un problema real, especialmente si quieren seguir una dieta.
El aceite de pescado es uno de los más utilizados, ya que es un producto saludable verdaderamente único. Especialmente valorado por sus ácidos grasos omega-3, aporta beneficios para la salud sin precedentes. Su digno sustituto es el aceite de krill.
Según muchos, una dieta saludable recomienda la elaboración de productos con la menor cantidad de grasa posible. Y así es, hasta cierto punto. La mantequilla se considera tan dañina como otros tipos de grasas que se utilizan para elaborar alimentos.
Crema batida y es una crema esponjosa. Podemos hacer nata montada en casa con crema de leche vegetal o líquida. No se puede hacer nata montada con nata montada, porque batir da un tipo diferente de nata, más líquida y suave. Puede encontrar mucha información a favor y en contra de la crema vegetal.
Pimienta negra: esta es la especia más popular y favorita del mundo, lo que le da a cada plato profundidad de sabor y picante. Una pizca de pimienta negra agregada a cualquier plato es el mejor saborizante simple. Ha sido valorada desde la antigüedad.
El yodo es un elemento químico esencial para la producción de hormonas tiroideas que regulan el crecimiento y el metabolismo. El yodo es un componente de casi todas las plantas y animales vivos. No existen medidas estándar de yodo en los alimentos porque las concentraciones de yodo varían en todo el mundo.
Frutos negros son una propuesta interesante de la naturaleza. Dan un color específico y un sabor agradable, pero no siempre es posible determinar qué tipo de fruta crece entre la vegetación del árbol o arbusto y esto dificulta la determinación de las cualidades de la fruta.
aceite de palma está muy extendido en todo el mundo y su consumo sigue creciendo. Sin embargo, existen controversias sobre su impacto en la salud humana. Algunos argumentan que el aceite de palma es útil , pero otros apuntan a efectos adversos sobre el sistema cardiovascular.
El cerebro entre todos los órganos del cuerpo humano y no tiene igual importancia. Las funciones respiratoria, cardíaca y pulmonar dependen de ello. Es el principal regulador de todos los sistemas corporales, sin el cual el soporte vital en sí mismo es imposible.
Los nutricionistas estadounidenses creen que los alimentos más dañinos para la salud humana son la sal, el azúcar, la mantequilla y los productos de harina blanca. La sal es la principal causa de enfermedad cardiovascular. Aumenta la presión.
La dieta macrobiótica es una dieta popular en Japón, así como entre algunas otras comunidades de todo el mundo. La mayoría de los escritos sobre macrobiótica se centran en los alimentos y casi no mencionan las bebidas. Resulta que también hay bebidas que son macrobióticas .
Nada puede reemplazar completamente la necesidad de nuestro cuerpo de agua pura. Esta es la fuente más correcta y útil de la hidratación que tanto se necesita. Pero hay bebidas que, además del agua, aportan a nuestro organismo muchas sustancias útiles.
Si finalmente ha decidido comenzar a comer de manera saludable, seguramente tendrá que renunciar a algunos productos. Según los nutricionistas estadounidenses, hay diez productos más dañinos que tienen un efecto negativo en el cuerpo. En primer lugar, se trata de gelatina y caramelos para chupar con colores antinaturalmente brillantes.
Las dietas aleatorias son algo que uno no puede manejar así. Solo un nutricionista especialista puede determinar cuál de los cientos de dietas es mejor para su cuerpo y daría resultados óptimos en la pérdida de peso. Hoy en día, uno puede sucumbir fácilmente a una dieta que promete en voz alta los máximos resultados con un mínimo de esfuerzo y tiempo.
Cuando comemos, intentamos disfrutar plenamente del sabor del plato. Para enfatizar mejor sus ventajas, debemos combinar nuestra comida con las bebidas adecuadas. Una buena comida servida con la bebida equivocada puede estropear el placer de comer y existe la posibilidad de que el plato quede subestimado.
Hablando de perder peso, todo el mundo vuelve la vista hacia lo que ha comido. Pero nadie parece estar mirando las bebidas , que bebió, y en realidad no considera cuántas calorías son para el cuerpo. Debe prestar un poco más de atención a los deliciosos batidos de frutas fríos pero ricos en calorías.
Un competidor estadounidense de la sopa de callos búlgara ha aparecido en el mercado y ya compite fuertemente en términos de su efecto contra la resaca. La versión americana de la sopa de callos tiene el nombre Sauber . El souber se elabora con caldo, ternera salada o ternera, así como pollo, salsa de soja, huevos duros y picados y cebolla.
La sopa de vientre es un plato tradicional búlgaro. De hecho, más precisamente, una sopa tradicional búlgara. Se prepara con callos de cerdo o ternera. Uno de los secretos es que la panza debe estar muy bien cocida antes de degustarla. Puedes comer esta deliciosa sopa en otros países.
Sopa de estómago es un tipo de sopa más común en la cocina balcánica. Esta cocina balcánica incluye países como Bulgaria, Macedonia, Turquía, Rumanía y Serbia. Estos son los países donde la tripa es una de las sopas favoritas. Es en Bulgaria donde casi no hay hombre al que no le guste la sopa de callos.
El control fiscal sobre el suministro de callos en nuestro país será ahora más estricto, ya que los empleados de la unidad fiscal de la Agencia Nacional de Ingresos revisarán cada camión con despojos, intestinos y estómagos de animales destinados al consumo.
El vientre está presente en muchas de las recetas tradicionales búlgaras. No hay búlgaro que no haya probado la sopa de callos, que no solo es una cura para los que sufren de resaca, sino también una de las maravillosas sopas que se preparan en nuestra región.
La cocina mexicana es una de las más famosas del mundo. Es descendiente de los aztecas, de los que aún hoy subsisten muchas tradiciones culinarias. Lo que ha cambiado radicalmente es el uso más frecuente de carne en la dieta de los lugareños, quienes antes de la llegada de los españoles comían principalmente maíz, frijoles, pimientos picantes, aguacates, calabazas y más.
Sopa de estómago es el secreto de la sobriedad. Cualquiera que haya probado este impecable método anti-resaca lo ha reconocido de una vez por todas. La sopa de vientre es una forma ideal de recuperar la sobriedad después de una noche difícil.
El almidón, que se encuentra naturalmente en algunas frutas y plantas como plátanos, patatas, cereales y legumbres, es bueno para nuestra salud. Ayuda a nuestro cuerpo a controlar más fácilmente los niveles de azúcar en sangre. También fortalece los intestinos y satisface el hambre.
El olivo es el árbol cultivado más antiguo que se conoce en la historia de la humanidad. Hoy en las tiendas se pueden encontrar absolutamente todo tipo de productos de aceituna, paté de aceituna y lo que no, elaborados a base de aceituna. Los deliciosos aceitunas contienen muchas vitaminas B (el principal ayudante de nuestro cerebro y sistema nervioso), vitamina A (necesaria para mantener la visión), vitamina D (para huesos y dientes sanos), vitamina E (protección de los
Los científicos han demostrado que el consumo moderado de brandy aumenta la concentración y reduce el nivel de colesterol malo. El estudio médico confirmó la creencia pública de que el brandy es curativo y saludable. Según los expertos, el consumo moderado de brandy tiene un efecto beneficioso sobre la presión arterial.
El otoño es la temporada en la que nuestro cuerpo se prepara para los meses fríos, cuando nuestra actividad física es menor y la ingesta de frutas y verduras frescas es mucho menor. Por otro lado, esta es la temporada en la que la gripe, los virus y las infecciones comienzan a atacarnos.
Si come de manera saludable y se concentra en alimentos sin grasa, puede dañar su cuerpo. Tratar de proteger su cuerpo de la grasa puede empujarlo a disfrutar de productos bajos en grasa, especialmente productos lácteos. Esto no es seguro.
Imprescindible para el paladar en platos dulces y salados, el aceite Durante mucho tiempo se le ha acusado de ser peligroso para la salud. Pero hoy está totalmente rehabilitado. Varios expertos insisten en que, en dosis razonables, incluso tiene nutrientes valiosos.
Aunque rara vez lo recordamos, hay una variedad de grasas para cocinar en el mercado además del aceite de girasol y el aceite de oliva. El texto describe algunos de los sustitutos más útiles de nuestras grasas conocidas. Aceite de cacahuete .
Sí, grasas útiles ¡existe! Incluso, son extremadamente importantes para la construcción de las paredes celulares del cuerpo, incluso para el funcionamiento del cerebro, porque más de la mitad de nuestro cerebro está compuesto de grasa.
La mayoría de los alimentos contienen diferentes tipos de grasas, algunas de las cuales son buenas para el cuerpo y otras, que conviene evitar. No elimine completamente las grasas de su dieta. El caso es que algunos de ellos contribuyen a la buena salud.
Durante muchos años, el aceite de palma se conoce como una grasa vegetal saludable. Este es el caso hasta que los científicos descubren que el queso y la leche que consumen las personas tienen un alto contenido de aceite de palma. Se está iniciando una investigación más profunda y las opiniones son muy contradictorias.
Las semillas de calabaza son ricas en proteínas y grasas útiles, por lo que está escrito en muchos directorios. Pero hay que decir que la palabra rico no representa en absoluto la imagen real. Estas semillas son mucho más útiles de lo que esperas.
En Bulgaria, el problema de la ingesta de sal se está volviendo cada vez más grave. El consumo del producto es el doble del límite superior de ingesta segura, establecido en 5 gramos por día. En promedio, los búlgaros consumen hasta 10-14 gramos por día, y en algunas regiones del país alcanza un récord de 18-20 gramos.
La base de todos los batidos son los purés de frutas (y algunas verduras). A diferencia de los jugos frescos y los jugos frescos, los batidos contienen más fibra porque la fruta se muele en lugar de exprimirse. Los primeros batidos aparecieron en la década de 1930 con la producción de la batidora eléctrica en los Estados Unidos y consistían en puré de frutas y hielo.
Como la mayoría de nosotros sabemos, la cúrcuma es una especia con un color amarillo intenso. Es ampliamente utilizado en la cocina india y del sudeste asiático. Se prepara a partir de la raíz de la planta Curcuma longa y también se utiliza como pigmento natural en la industria alimentaria.
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